山东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告2024年第23期（总第467期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等关定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对餐饮食品茶叶及相关制品炒货食品及果制品淀粉及淀粉制品豆制品方便食品蜂产品糕点罐头酒类粮食加工品肉制品乳制品食品添加剂食用农产品蛋制品菜制品水产制品速冻食品调味品和饮料共21大类食品1245批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品茶叶及相关制品糕点酒类食品添加剂食用农产品水产制品速冻食品8大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标食品添加剂超范围超限量使用微物污染质量指标不达标重金属污染其他污染物等问题。关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。

一农兽药残留超标问题

（一）枣庄市凌宇商贸限公司销售的姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标定。

（二）青岛市市北区李家菜配送部销售的韭菜，克百威不符合食品安全国家标定。

（三）山东省桓台县联华超市限公司阳光分店销售的黑鱼（淡水鱼），甲氧苄啶不符合食品安全国家标定。

（四）山东聊城振华量贩超市限公司茌平阳光福林店销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标定。

（五）山东潍坊百货集团股份限公司永安路佳乐家超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标定。

（六）峄城区通盛润国食品百货超市销售的山药，鲜胺和鲜胺锰盐不符合食品安全国家标定。

（七）郓城凯顺超市限公司销售的芒果，噻虫胺不符合食品安全国家标定。

（八）泰安深国投商用置业限公司销售的标称为山东泰圣坊茶叶限公司产的泰圣坊绿茶（产日期/批号：2024/3/16，格型号：200克/盒），乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标定。

（九）新泰市青云街道齐发菜批发中心销售的普通白菜（小白菜），甲拌磷不符合食品安全国家标定。

（十）乐陵市小黄菜批发店销售的菜豆，噻虫胺不符合食品安全国家标定。

二食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）荣成市同妃海鲜食品超市销售的标称为哈尔滨市星泉酒业限公司产的纯粮原浆酒（产日期/批号：2023/2/8，格型号：1L/瓶 56%vol），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标定。

（二）日照市东港区西湖镇焦自春百货批发部销售的标称为蚌埠市乐华食品厂产的老面包（产日期/批号：2024/3/15，格型号：280克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标定。蚌埠市乐华食品厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（三）微山县彭微早点店自制的油条，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标定。

三微物污染问题

（一）沂南县千惠便民综合中心销售的标称为山东正鸿食品限公司产的苦荞果沙琪玛（糕点）（产日期/批号：2024/4/1，格型号：称重），霉菌不符合食品安全国家标定。

（二）昌乐县瑞昌调料批发部销售的标称为青岛金百合调味香料限公司产的牛味增香膏（膏体状）（产日期/批号：2024/4/8，格型号：500克/罐），菌落总数不符合食品安全国家标定。

四质量指标不达标问题

临邑县恒源洪博副食店销售的标称为平原禾丰食品加工限公司委托山东昌月清真食品限公司产的锅包肉（产日期/批号：2023/7/26，格型号：800g/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标定。平原禾丰食品加工限公司提出其他类别（经营储存条件）异议，经核实，对异议不予认可。

五重金属污染问题

滨州经济技术开发区嘉家多连锁超市店（个体工商户）销售的标称为大连吉洋食品限公司产的干燥裙带菜（藻类干制品）（产日期/批号：2023/8/16，格型号：100g/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标定。

六其他污染物问题

（一）山东胜利油田胜大超市限公司胜利花苑中心店销售的标称为青岛晨旭食品限公司产的烤鱼片（产日期/批号：2023/11/1，格型号：100g/袋），N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标定。

（二）泰安市岱岳区道朗镇宇玥餐饮店使用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标定。

（三）临朐县丰炀鲜烧烤城使用的餐碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令产经营者查清产品流向，召回下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。