山东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告2024年第14期（总第458期）

根据《中华人民共和国食全法》及其实施条例等有关规定和东省食全监督抽检计划排，为进一步保障食全，省市场监管局对饼干、餐饮食、茶叶及相关制、炒货食及坚果制、蛋制、淀粉及淀粉制、豆制、方便食、蜂、糕点、罐头、酒类、粮食加工、肉制、乳制、食添加剂、食糖、食用农、食用油、油脂及其制、蔬菜制、水制、水果制、速冻食、糖果制、调味和饮料共26大类食1584批次样进行了监督抽检，其中餐饮食、炒货食及坚果制、调味、糕点、食用农5大类食20批次样不格，检出了农兽药残留超标、食添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、其他污染物、生物毒素等问题。有关情况通告如下监督抽检不格食具体信息见附件2）。

一、农兽药残留超标问题

一）昌乐永隆食商店销售香蕉，噻虫嗪和噻虫胺不符食全国家标准规定。

二）日照市东港区秦楼街道东澎百货超市销售辣椒，噻虫胺不符食全国家标准规定。

三）临朐涵溶酱菜调料超市销售芒果，吡唑醚菌酯不符食全国家标准规定。

四）滨州新作连锁超市有限公司百货大楼分公司销售药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符食全国家标准规定。

五）泰市泰区泰大街家园百货超市销售大葱，噻虫嗪不符食全国家标准规定。

六）东聊城振华量贩超市有限公司昌润路店销售鲟鱼，恩诺沙星和培氟沙星不符食全国家标准规定。

七）聊城经济技术开发区财浓超市销售韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符食全国家标准规定。

八）芝罘区祚东火锅店购进羊肉，五氯酚酸钠以五氯酚计）不符食全国家标准规定。

九）即墨市宗宏百货商店销售香蕉，吡虫啉不符食全国家标准规定。

十）张店区袁奎蔬菜经营部销售药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符食全国家标准规定。

十一）枣庄市滕州贵诚购物广场有限公司销售来自枣庄一巧食有限公司一巧鲜鸡蛋生日期/批号：2023/12/16，规格型号：60枚/箱），呋喃唑酮代谢物不符食全国家标准规定。

二、食添加剂超范围超限量使用问题

一）新泰市新实代聚源日用百货超市销售标称为沂水利成食厂生香酥小麻花生日期/批号：2023/12/22，规格型号：计量销售），糖精钠以糖精计）不符食全国家标准规定。

二）黄岛区悦来渔家小厨加工海蜇头，铝残留量以即食海蜇中Al计）不符食全国家标准规定。黄岛区悦来渔家小厨提出检验方法、标准适用异议，经核实，对异议不予认可。

三）淘宝网峪老农特店经营者为奎文区北海峪老农土特商店）在淘宝网上销售标称为东味极美农业科技有限公司生香辣牛肉酱生日期/批号：2023/11/2，规格型号：170克/瓶），脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计）和防腐剂混使用时各自用量占其最大使用量比例之和不符食全国家标准规定。

三、微生物污染问题

一）高青秦记牛肉板面店使用小餐碗，大肠菌群不符食全国家标准规定。

二）淘宝网梦回通德号经营者为平原县通德琵琶湾经销店）在淘宝手机App）上销售标称为德州通德酿造有限公司生通德老醋生日期/批号：2023/11/23，规格型号：1.7L/桶），菌落总数不符食全国家标准规定。

四、质量指标不达标问题

一）德州市陵城区星期久超市销售标称为河北超越食加工厂生瓜子生日期/批号：2023/11/11，规格型号：5千克/袋），过氧化值以脂肪计）不符食全国家标准规定。

二）东胜利油田胜大超市有限公司胶州路店销售标称为东省博县京中王炒货厂生熟制葵花籽生日期/批号：2023/12/20，规格型号：5千克/袋），过氧化值以脂肪计）不符食全国家标准规定。东省博县京中王炒货厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

五、其他污染物问题

滨城区商冬杨国福麻辣烫店使用自消毒餐具大碗），阴离子成洗涤剂以十二烷基苯磺酸钠计）不符食全国家标准规定。

六、生物毒素问题

泰银座商城有限公司齐鲁分公司销售花生米生干籽类），黄曲霉毒素B1不符食全国家标准规定。

对上述抽检中发现不格，当地市场监管部门已责令生经营者查清流向，召回、下架不格，控制风险，并分析原因进行整改，涉及不格已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不格时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。