山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2024年第9期(总第453期)
根据《中华人民共和国食安全法》及其实施条例等有关
定和山东省食
安全监督抽检计划安排,为进一步保障食
安全,省市场监管局对饼干、餐饮食
、茶叶及相关制
、炒货食
及坚果制
、豆制
、方便食
、蜂产
、糕点、罐头、酒类、冷冻饮
、粮食加工
、肉制
、乳制
、食
添加剂、食用农产
、食用油、油脂及其制
、蔬菜制
、水产制
、水果制
、速冻食
、特殊膳食食
、调味
和饮料共24大类食
1719批次样
进行
监督抽检,其中餐饮食
、糕点、食用农产
、食用油、油脂及其制
、水产制
、速冻食
、调味
、饮料8大类食
23批次样
不合格,检出
农兽药残留超标、食
添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、有机污染物、微生物污染等问题。有关情况通告如下(监督抽检不合格食
具体信息见附件2)。
一、农兽药残留超标问题
(一)日照山海天旅游度假区日出东来超市销售香蕉,噻虫嗪不符合食
安全国家标准
定。
(二)泰安市岱岳区锦秀佳邻百货超市销售辣椒,噻虫胺和噻虫嗪不符合食
安全国家标准
定。
(三)新泰市叶波大润发羊流镇生活超市销售豇豆,倍硫磷不符合食
安全国家标准。
(四)崂山区利群便利松岭路店销售铁杆山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食
安全国家标准
定。
()利津县利龙市场干鲜水果店销售
赣南脐橙,联苯菊酯不符合食
安全国家标准
定。
(六)无棣县蒋卫峰白条鸡批发店销售生乌鸡肉,
氯酚酸钠(以
氯酚计)不符合食
安全国家标准
定。
(七)河口区河口市场其滨蔬菜摊销售普通白菜(小油菜),甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食
安全国家标准
定。
(八)惠民县信誉楼百货有限公销售
山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食
安全国家标准
定。惠民县信誉楼百货有限公
对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
(九)汶上县路通干货店销售鹌鹑蛋,磺胺类(总量)不符合食
安全国家标准
定。
(十)福山区清洋名兴超市销售豇豆,倍硫磷不符合食
安全国家标准
定。
(十一)山亭区果香园水果店销售芒果,苯醚甲环唑和吡唑醚菌酯不符合食
安全国家标准
定。
(十二)东阿振华购物广场有限公销售
鲟鱼,甲氧苄啶不符合食
安全国家标准
定。
(十三)莒县文心一亩田综合百货超市销售菜豆,噻虫胺不符合食
安全国家标准
定。
二、食添加剂超范围超限量使用问题
(一)枣庄市中区李玉明早点店自制油条,铝
残留量(干样
,以Al计)不符合食
安全国家标准
定。
(二)茌平京都购物广场有限公销售
白芷片,二氧化硫残留量不符合食
安全国家标准
定。
(三)利群商业集团华东商贸有限公淄博柳泉路店销售
标称为日照嘉瑞食
有限公
生产
海蜇丝(生产日期/批号
2023/5/26,
格型号
海蜇+配料240克/袋),铝
残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食
安全国家标准
定。日照嘉瑞食
有限公
对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
三、微生物污染等问题
(一)高青马有林拉面馆使用餐碗,大肠菌群不符合食
安全国家标准
定。
(二)单县佳美惠连锁超市销售标称为邢台市乡味长食
有限公
生产
爆浆牛角包(草莓味)(生产日期/批号
2023/11/1,
格型号
计量称重),菌落总数不符合食
安全国家标准
定。
(三)潍坊高新区陈记川菜馆使用复用餐饮具(碗),大肠菌群和阴
子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食
安全国家标准
定。
(四)青岛仲盛达商贸有限公销售
标称为青岛海泉湾饮料有限公
委托青岛豪发水业有限公
生产
海泉湾包装饮用水(生产日期/批号
2023/11/1,
格型号
18.9L/桶),铜绿假单胞菌不符合食
安全国家标准
定。
四、质量指标不达标问题
寒亭区家乐购超市销售标称为石家庄简欧食
有限公
生产
火锅肉片(生产日期/批号
2023/9/21,
格型号
500克/盒),过氧化值(以脂肪计)不符合食
安全国家标准
定。
、质量指标与标签标示值不符
问题
山东百乐连锁超市有限公销售
标称为安徽九珍堂食
有限公
生产
白醋(酿造食醋)(生产日期/批号
2023/8/17,
格型号
800mL/瓶),总酸不符合产
标签标示要求。
六、有机污染物问题
陵县保华香油坊生产陵县保华小磨香油(生产日期/批号
2023/11/7,
格型号
计量销售),苯并[a]芘不符合食
安全国家标准
定。陵县保华香油坊对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
对上述抽检中发现不合格产
,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产
流向,召回、下架不合格产
,控制风险,并分析原因进行整改,涉及
不合格产
已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 油条(自制) | / | 2023-10-20 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||561||mg/kg||≤100 | ||||
| 香蕉 | / | 2023-11-01 | 噻虫嗪||0.029||mg/kg||≤0.02 | ||||
| 辣椒 | / | 2023-11-02 | 噻虫胺||1.3||mg/kg||≤0.05;噻虫嗪||1.4||mg/kg||≤1 | ||||
| 爆浆牛角包(草莓味) | 计量称重 | 2023-11-01 | 菌落总数||18000,22000,26000,13000,9700||CFU/g||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | ||||
| 豇豆 | / | 2023-11-16 | 倍硫磷||0.14||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 铁杆山药 | / | 2023-11-08 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.41||mg/kg||≤0.3 | ||||
| 白醋(酿造食醋) | 800mL/瓶 | 2023-08-17 | 总酸||4.80||g/100mL||≥5.0 | ||||
| 赣南脐橙 | / | 2023-11-10 | 联苯菊酯||0.12||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 生乌鸡肉 | / | 2023-11-16 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)||61||μg/kg||不得检出 | ||||
| 餐碗 | / | 2023-11-09 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | ||||
| 普通白菜(小油菜) | / | 2023-11-17 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐||0.24||mg/kg||≤0.1 | ||||
| 山药 | / | 2023-11-16 | 初检结果:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||5.74||mg/kg||≤0.3 复检结果:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||3.95||mg/kg||≤0.3 | ||||
| 白芷片 | / | 2023-07-20 | 二氧化硫残留量||0.382||g/kg||不得使用 | ||||
| 鹌鹑蛋 | / | 2023-11-06 | 磺胺类(总量)||241||µg/kg||≤10 | ||||
| 火锅肉片 | 500克/盒 | 2023-09-21 | 过氧化值(以脂肪计)||0.45||g/100g||≤0.25 | ||||
| 豇豆 | 散装 | 2023-11-09 | 倍硫磷||0.072||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 复用餐饮具(碗) | / | 2023-11-01 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.026||mg/100cm²||不得检出;大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | ||||
| 芒果 | / | 2023-11-06 | 苯醚甲环唑||0.34||mg/kg||≤0.2;吡唑醚菌酯||0.101||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 陵县保华小磨香油 | 计量销售 | 2023-11-07 | 初检结果:苯并[a]芘||23.9||µg/kg||≤10 复检结果:苯并[a]芘||14.8||µg/kg||≤10 | ||||
| 鲟鱼 | / | 2023-11-18 | 甲氧苄啶||63.7||µg/kg||≤50 | ||||
| 海泉湾包装饮用水 | 18.9L/桶 | 2023-11-01 | 铜绿假单胞菌||1;4;14;1;5||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | ||||
| 菜豆 | 散装 | 2023-11-10 | 噻虫胺||0.015||mg/kg||≤0.01 | ||||
| 海蜇丝 | 海蜇+配料240克/袋 | 2023-05-26 | 初检结果:铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||857||mg/kg||≤500 复检结果:铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||610||mg/kg||≤500 |
原文链接:http://amr.shandong.gov.cn/art/2024/4/11/art_76551_10309838.html
