山东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告2024年第12期（总第456期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共24大类食品1735批次样品
行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料、保健食品8大类食品22批次样品不合
，检
了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、质量指标不达标、微
物污染等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合
食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）莒县乐奇超市经营部销的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）安丘市满餐饮店购
的
猪肉，五
酚酸
（以五
酚计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）嘉祥县建宾水果店销的香蕉，呲虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）日照高新区高姐蔬菜批发商行销的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（五）新泰市润都家购物中心销的豇豆，倍硫磷和灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（六）阳信县洋湖乡丰阳超市销的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（七）乳山市孙君蔬菜批发部销的韭菜，
氟氰菊酯和高效
氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。乳山市孙君蔬菜批发部对检验结果提
异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（八）泰安市泰山区泰山大街家园百货超市销的姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（九）宁津商储福宁超市销的油麦菜，腈菌唑不符合食品安全国家标准规定。
（十）惠民县孙武街道老吴蔬菜经营处销的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十一）张店区庞志东蔬菜批发零店销
的辣椒（线椒），啶虫脒和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十二）济南盒马网络科技有限公司第二分公司销的沃柑，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。济南盒马网络科技有限公司第二分公司对检验结果提
异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）泗水县济河办柏家油条粥铺自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。泗水县济河办柏家油条粥铺对检验结果提异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）城阳区兰伟波超市销的标称为潍城区于河张野子糕点加工厂
产的绿豆饼（
产日期/批号：2023/9/24，规
型号：550克/盒），苯甲酸及其
盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）聊城市东昌府区秀兰海鲜调料店销的良姜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）滨州高新区百鑫购物中心销的标称为山东鲜小
食品有限公司
产的鲜小
腊八蒜（酱腌菜）（
产日期/批号：2023/11/15，规
型号：750克/盒），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。山东鲜小
食品有限公司对检验结果提
异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（五）乐陵市好邻居英伦湾加盟店销的标称为衡水嘉润食品有限公司
产的金丝枣醋（酿造食醋）（
产日期/批号：2023/12/1，规
型号：800ml/瓶），三
蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
三、微物污染等问题
（一）高青县郭强水饺店使用的餐盘，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）潍城区北关香和面馆使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、重金属污染问题
银座集团股份有限公司莱芜银座钢城店销的标称为内蒙古宇航人
物工程技术有限公司
产的鲜榨沙棘果汁饮料（
产日期/批号：2023/11/1，规
型号：300ml/瓶），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
（一）广饶县稻庄镇旌丰鲜便利店销
的标称为济南三鼎食品有限公司
产的三鼎水饺（
产日期/批号：2023/9/2，规
型号：500g/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）济宁新华鲁抗大药房有限公司曲阜逵泉路新华鲁抗大药房销的标称为山东正奇
物制品有限公司
产的康投®维
素C凝胶糖果（草莓味）（
产日期/批号：23100211，规
型号：2g/粒），还原糖（以葡萄糖计）不符合产品执行标准要求。
对上述抽检中发现的不合产品，当地市场监管部门已责令
产经营者查清产品流向，召回、下架不合
产品，控制风险，并分析原因
行整改，涉及的不合
产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合产品时，请拨打12345热线电话
行投诉或举报。
特此通告。
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 油条（自制） | 称重 | 2023-11-03 | 初检结果：铝的残留量(干样品,以Al计)||413||mg/kg||≤100 复检结果：铝的残留量(干样品,以Al计)||479||mg/kg||≤100 | ||||
| 甜椒 | / | 2023-11-02 | 噻虫胺||0.22||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 生猪肉 | / | 2023-11-13 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)||16||µg/kg||不得检出 | ||||
| 康投®维生素C凝胶糖果（草莓味） | 2g/粒 | 65146-03-24 | 还原糖(以葡萄糖计)||4.3||g/100g||≥10.0 | ||||
| 餐盘 | / | 2023-11-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0390||mg/100cm²||不得检出；大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | ||||
| 香蕉 | / | 2023-11-02 | 吡虫啉||0.0907||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 绿豆饼 | 550克/盒 | 2023-09-24 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.0544||g/kg||不得使用 | ||||
| 山药 | 散装 | 2023-11-08 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.447||mg/kg||≤0.3 | ||||
| 鲜榨沙棘果汁饮料 | 300ml/瓶 | 2023-11-01 | 铅(以Pb计)||0.225||mg/kg||≤0.03 | ||||
| 豇豆 | / | 2023-11-10 | 倍硫磷||0.23||mg/kg||≤0.05；灭蝇胺||1.2||mg/kg||≤0.5 | ||||
| 香蕉 | / | 2023-11-21 | 噻虫嗪||0.0334||mg/kg||≤0.02 | ||||
| 良姜 | / | 2023-09-16 | 二氧化硫残留量||0.358||g/kg||不得使用 | ||||
| 韭菜 | / | 2023-11-13 | 初检结果：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||1.00||mg/kg||≤0.5 复检结果：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.92||mg/kg||≤0.5 | ||||
| 姜 | / | 2023-11-16 | 吡虫啉||1.11||mg/kg||≤0.5 | ||||
| 三鼎水饺 | 500g/袋 | 2023-09-02 | 过氧化值(以脂肪计)||0.31||g/100g||≤0.25 | ||||
| 油麦菜 | / | 2023-11-29 | 腈菌唑||0.25||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 鲜小囤腊八蒜（酱腌菜） | 750克/盒 | 2023-11-15 | 初检结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.10||/||≤1 复检结果：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.05||/||≤1 | ||||
| 金丝枣醋(酿造食醋) | 800ml/瓶 | 2023-12-01 | 三氯蔗糖||0.371||g/kg||≤0.25 | ||||
| 山药 | / | 2023-11-15 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.863||mg/kg||≤0.3 | ||||
| 沃柑 | / | 2023-11-15 | 初检结果：丙溴磷||0.25||mg/kg||≤0.2 复检结果：丙溴磷||0.25||mg/kg||≤0.2 | ||||
| 复用餐饮具（碗） | / | 2023-10-30 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | ||||
| 辣椒（线椒） | / | 2023-11-29 | 啶虫脒||0.348||mg/kg||≤0.2；噻虫胺||0.21||mg/kg||≤0.05 |
原文链接：http://amr.shandong.gov.cn/art/2024/4/24/art_76551_10309995.html