北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第70期）

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了乳制品、粮食加工品、食用农产品、糕点、料、肉制品、调味品、餐具共761次。根据食品安全国家准及国家有关规定检验和判定，其中合格752次，不合格9次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　乳制品110次，全部合格；粮食加工品78次，全部合格；食用农产品198次，其中合格195次，不合格3次；糕点105次，其中合格104次，不合格1次；料99次，其中合格98次，不合格1次；肉制品80次，其中合格79次，不合格1次；调味品76次，其中合格75次，不合格1次；餐具15次，其中合格13次，不合格2次。

　　二、不合格样品情况

　　1.称临沂嘉仕禾食品有限公司生产，北京旺坤日盛商贸有限责任公司经营的布朗尼蛋糕(巧克力味)，菌落总数不符合食品安全国家准。

　　2.北京瀛海食业餐管理有限公司经营的姜，噻虫胺不符合食品安全国家准。

　　3.北京仁益鑫餐有限公司在美团(手机APP) 海拉尔牛羊肉房山店销售的牛里脊，苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家准。

　　4.北京学涵农副产品有限公司经营的菜，毒死蜱不符合食品安全国家准。

　　5.称成都市棒棒实业有限公司郫都区分公司生产，北京沃尔玛百货有限公司清河分店经营的风干牛肉(原味)(熏烧烤肉制品)，纳他霉素残留量不符合食品安全国家准。成都市棒棒实业有限公司郫都区分公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　6.称山西聚源庆醋业有限公司生产，北京市玉禹韵企业管理服务有限责任公司在拼多多 (手机APP) 寻臻记特产企业店销售的老陈醋(酿造食醋)，苯甲酸及其钠盐不符合产品明示要求。山西聚源庆醋业有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　7.称北京阳光雨露品有限责任公司生产，北京顺通佳运商贸有限公司经营的用天泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家准。

　　8.北京西部明珠餐有限公司使用、消毒的水杯、盘子，大肠菌群不符合食品安全国家准。

　　针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐具，北京市市场监督管理局已要求地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：

　　1.本次检验项目

　　2.食品抽检合格产品信息

　　3.食品抽检不合格产品信息

　　4.不合格项目说明

　　北京市市场监督管理局

　　2023年12月1日