山东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告2023年第31期（总第427期）

根据《中华人民共和国食安全法》及其实施条例等关规定和山东省食安全监督抽检计划安排，为进一步保障食安全，省市场监管局对保健食、餐饮食、茶叶及相关制、炒货食及坚果制、蛋制、淀粉及淀粉制、豆制、方便食、糕点、罐头、酒类、粮食加工、肉制、乳制、食添加剂、食、食用农产、食用油、油脂及其制、蔬菜制、薯类和膨化食、水产制、水果制、果制、调味、饮料和婴幼儿配方食共26大类食1411批次样进行了监督抽检，其中餐饮食、炒货食及坚果制、豆制、糕点、食用农产、蔬菜制、水果制、调味8大类食20批次样不合格，检出了农兽药残留标、食添加剂范围限量用、质量指标不达标、微生物污染、其他污染物等问题。关情况通告如下（监督抽检不合格食具体信息见附件2）。

一、农兽药残留标问题

（一）泰安市泰山区农副产交易中心绿珍市场（安汝翠）售的辣椒，噻虫胺不符合食安全国家标准。

（二）莱西市菁菁果蔬批发行售的豇豆，噻虫嗪和倍硫磷不符合食安全国家标准规定。

（三）张店区小邵分割鸡经营部售的鸡腿，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食安全国家标准规定。

（四）滨海开发区广旭水产店售的草鱼，恩诺沙星不符合食安全国家标准规定。

（五）汶上县联民市限公司售的油麦菜，阿维菌素和甲氨基阿维菌素甲酸盐不符合食安全国家标准规定。

（六）新泰农批市场（李卫东）售的菠菜，氟虫腈不符合食安全国家标准规定。

（七）德州市德城区小王蔬菜经营店售的豇豆，灭蝇胺不符合食安全国家标准规定。德州市德城区小王蔬菜经营店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（八）市北区祁晓东蔬菜店售的芹菜，噻虫胺不符合食安全国家标准规定。

（九）平原家家乐市售的香蕉，吡虫啉不符合食安全国家标准规定。

（十）枣庄市市中区老高蔬菜批发经营部售的皱皮辣椒红，甲氨基阿维菌素甲酸盐不符合食安全国家标准规定。

二、食添加剂范围限量用问题

（一）沂南县富秀食店售的腌姜片（酱腌菜），甲酸及其钠盐(以甲酸计)不符合食安全国家标准规定。

（二）东平县雨寒快餐店加工的豆干（豆泡），甲酸及其钠盐（以甲酸计）不符合食安全国家标准规定。

（三）惠民县孙武街道龙帅副食店售的标称为平原县振国食厂生产的冰麻叶（油炸类糕点）（生产日期/批：2023/5/1，规格型：装称重），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食安全国家标准规定。

（四）河口区惠诚市售的标称为临沂东红食限公司生产的姜片（生产日期/批：2022/12/20，规格型：325克/袋），二氧化硫残留量不符合食安全国家标准规定。临沂东红食限公司提出检验方法异议，经调查，对异议不予认可。

（五）薛城区张裕平餐饮店加工的油条，铝的残留量（干样，以Al计）不符合食安全国家标准规定。

（六）临沭县亿深百货商行售的标称为上海戚福记食限公司委托山东戚福记食限公司生产的布朗尼蛋糕（生产日期/批：2023/3/18，规格型：装称重），丙二醇不符合食安全国家标准规定。山东戚福记食限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

三、质量指标不达标问题

（一）冠县洺亿源市售的标称为聊城天香酿造限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油）（生产日期/批：2022/9/24，规格型：800mL/桶），全氮（以氮计）不符合食安全国家标准规定。

（二）青岛市高新区福润嘉邻佳生活市售的标称为河南财茂食限公司生产的脱油花生（五香味）（生产日期/批：2023/2/11，规格型：308克/瓶），过氧化值（以脂肪计）不符合食安全国家标准规定。河南财茂食限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

四、微生物污染问题

文登区美食客餐饮店用的自消毒碗，大肠菌群不符合食安全国家标准规定。

五、其他污染物问题

五莲县玉华拉面馆用的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）不符合食安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产流向，召回、下架不合格产，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。