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山东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告2023年第34期(总第432期)

2023-11-01 By 山东省市场监督管理局 4


根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关品、炒货食品及坚果品、蛋品、淀粉及淀粉品、豆品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉品、乳品、食用农产品、食用油、油脂及其品、蔬菜品、水产品、水果品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品和饮料共23大类食品1701批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、糕点、罐头、粮食加工品、食用农产品、蔬菜品、饮料7大类食品20批次样品不合格,检出了农兽药残留超、食品添加剂超范围超限量使用、质量指不达、微生物污染、其他污染物等问题。有关情况告如下(监督抽检不合格食品具体信息见附件2

一、农兽药残留超问题

(一奎文区大虞玲玲水产店销的草鱼,恩诺沙星不合食品安全国家规定。

(二文登区老刚海鲜果蔬店销的辣椒,乐果不合食品安全国家规定。

(三烟台市家家悦超市有限公司蓬莱五店销的香蕉,吡虫啉不合食品安全国家规定。

(四永轩鲜活水产店销的黄花鱼,恩诺沙星不合食品安全国家规定。

(五峡山区王家庄街道方民超市销的菜豆,噻虫胺不合食品安全国家规定。

(六泰安市泰山区佳合大福源生活超市店销的长豆角,灭蝇胺不合食品安全国家规定。

(七市南区真诚家掖县路超市销的油麦菜,阿维菌素不合食品安全国家规定。

新泰农批市场(田超的菠菜,氟虫腈不合食品安全国家规定。

(九区徐传信蔬菜经营部销的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合食品安全国家规定。

(十张店区孙立民蔬菜经营部销的油菜,氟虫腈不合食品安全国家规定。

(十一区沙沟镇惠客隆超市销的芹菜,噻虫胺不合食品安全国家规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

(一莘县香酥油条店自的油条,铝的残留量(干样品,以Al计合食品安全国家规定。

(二泗水县新昇华大酒店自的凉拌海蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计合食品安全国家规定。

(三莱西市喜多多花饽饽面食店加工的馒头,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计合食品安全国家规定。

(四惠民县何坊街道鲜丰超市销的腌黄瓜(酱腌菜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合食品安全国家规定。

(五蒙阴县本全豆腐店销的糖蒜,二氧化硫残留量不合食品安全国家规定。

三、质量指不达问题

冠县金才日用百货超市销称为安徽麦吉食品有限公司生产的夹心奶棒面包(生产日期/批号:2023/1/1,规格型号:300克/袋,酸价(以脂肪计(KOH合食品安全国家规定。安徽麦吉食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。

四、微生物污染问题

(一德州经济技术开发区誉满桶装水经销中心销称为德州天泉生态动力水有限公司生产的饮用纯净水(生产日期/批号:2023/7/24,规格型号:17L/桶,铜绿假单胞菌不合食品安全国家规定。

(二日照市东港区聚福祥酒店使用的餐具五件套,大肠菌群不合食品安全国家规定。

五、其他污染物问题

东营开发区鲜万家超市销的豆芽,亚硫酸盐(以SO2计合食品安全国家规定。

对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现告中所涉不合格产品时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此告。


产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
草鱼/2023-06-16恩诺沙星||223||µg/kg||≤100
辣椒/2023-07-14乐果||0.12||mg/kg||≤0.01
油条(自制)/2023-07-19铝的残留量(干样品,以Al计)||306||mg/kg||≤100
豆芽/2023-07-20亚硫酸盐(以SO₂计)||0.0284||g/kg||≤0.02
香蕉/2023-07-25吡虫啉||0.0819||mg/kg||≤0.05
黄花鱼/2023-06-02恩诺沙星||358||µg/kg||≤100
餐具五件套/2023-07-20大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出
菜豆/2023-05-12噻虫胺||0.11||mg/kg||≤0.01
馒头散装2023-05-30脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0182||g/kg||不得使用
长豆角/2023-06-05灭蝇胺||3.2||mg/kg||≤0.5
油麦菜/2023-06-06阿维菌素||0.080||mg/kg||≤0.05
腌黄瓜(酱腌菜)/2023-05-15苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||2.78||g/kg||≤1.0;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||3.6||/||≤1
菠菜散装称重2023-06-06氟虫腈||0.16||mg/kg||≤0.02
凉拌海蜇头(自制)/2023-07-21铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||814||mg/kg||≤500
夹心奶棒面包300克/袋2023-01-01初检结果:酸价(以脂肪计)(KOH)||7.1||mg/g||≤5 复检结果:酸价(以脂肪计)(KOH)||5.8||mg/g||≤5
韭菜/2023-07-31氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||1.21||mg/kg||≤0.5
饮用纯净水17L/桶2023-07-24铜绿假单胞菌||4,1,2,0,1||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0
油菜散装2023-06-06氟虫腈||0.098||mg/kg||≤0.02
糖蒜/2023-05-15二氧化硫残留量||0.486||g/kg||≤0.1
芹菜/2023-08-01噻虫胺||0.074||mg/kg||≤0.04

原文链接:http://amr.shandong.gov.cn/art/2023/11/1/art_76551_10304816.html

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