北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第75期）

　　根据《中华人民共和国食安法》等法律法规要求以及本市食安监督抽检计划和相应的抽检细则我局组织抽检了保健食、婴幼儿配方食、糕点、特殊膳食食、速冻食、薯类和膨化食、食用农产、豆制、料、淀粉及淀粉制、餐具共1096批次。根据食安国家准及国家有关规定检验和判定中合格1085批次合格11批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　保健食236批次部合格；婴幼儿配方食135批次部合格；糕点44批次部合格；特殊膳食食35批次部合格；速冻食20批次部合格；薯类和膨化食15批次部合格；食用农产399批次中合格393批次合格6批次；豆制115批次中合格114批次合格1批次；料46批次中合格45批次合格1批次；淀粉及淀粉制33批次中合格32批次合格1批次；餐具18批次中合格16批次合格2批次。

　　二、合格样情况

　　1.高碑店集贸市（鲍成）经营的嫩豆腐脱氢乙酸及钠盐符合食安国家准。

　　2.北京三家店宜伟鲜鱼店经营的鲤鱼地西泮符合食安国家准。

　　3.正大优鲜（北京）商贸有限公司土桥分公司经营的芹菜毒死蜱符合食安国家准。

　　4.北京七鲜信息技术有限公司西城右安门店经营的鲈鱼恩诺沙星、甲氧苄啶符合食安国家准。

　　5.北京宇亚麦饭石矿泉料有限责任公司生产的用天然泉水亚硝酸盐符合食安国家准。

　　6.北京四季优选信息技术有限公司清河中街店经营的梭子蟹(海水蟹)镉符合食安国家准。

　　7.北京隆嘉东苑商贸中心经营的香蕉噻虫胺、噻虫嗪符合食安国家准。

　　8.北京震华凝盛商贸有限公司经营的豇豆克百威符合食安国家准。

　　9.北京张德芳食店经营的粉卷山梨酸及钾盐、铝的残留量符合食安国家准。

　　10.北京煌尚鸿餐管理有限公司使用、消毒的水杯、小碟大肠菌群符合食安国家准。

　　针对在食安监督抽检中发现的合格食及餐具北京市市监督管理局已要求属地市监管部门依法调查处理。

　　特此公告。

　　附件：1.本次检验项目

　　2.食抽检合格产信息

　　3.食抽检合格产信息

　　4.合格项目说明

　　北京市市监督管理局

　　2023年12月20日