四川省市场监督管理局关于35批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第1号）
近期，省市场监督理局组织食品安全监督抽检，抽
食用农产品
饮料
调味品
餐饮食品
乳制品
豆制品
粮食加工品
淀粉及淀粉制品
食用油
油脂及其制品
方便食品
糖果制品
速冻食品
点
保健食品
蔬菜制品
蛋制品
薯类和膨化食品
水果制品等18大类食品739批次样品，检
35批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用
农兽药残留超
微生物污染
品质指
不达
重金属污染
其它污染物污染
生物毒素污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督理局已责成成都市
自贡市
泸州市
德阳市
绵阳市
广元市
内江市
乐山市
南充市
达州市
雅安市
资阳市
阿坝州市场监督
理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采
下架召回不合格产品等
施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采
的风险防控
施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 粉条 | / | 2023/11/08 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖374mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 小米辣椒 | / | 2023/11/1 | 镉(以Cd计)‖0.093mg/kg‖≤0.05mg/kg | ||||
| 干笋子 | / | 2023/10/29 | 二氧化硫残留量‖0.583g/kg‖≤0.2g/kg | ||||
| 粉条(餐饮自制) | / | 2023/11/15 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖441mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 白芷 | / | 2023/11/2 | 二氧化硫残留量‖0.532g/kg‖不得使用 | ||||
| 草鱼 | / | 2023/11/14 | 地西泮‖0.93μg/kg‖不得检出 | ||||
| 包装饮用水 | 18.9L/桶 | 2023/10/30 | 铜绿假单胞菌‖3,1,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL | ||||
| 油炸花生米 | / | 2023/11/02 | 黄曲霉毒素B1‖185µg/kg‖≤20µg/kg | ||||
| 牛蛙 | / | 2023/11/10 | 恩诺沙星‖778μg/kg‖≤100μg/kg | ||||
| 清凉糖 | 散装 | 2023/9/25 | 二氧化硫残留量‖1.06g/kg‖≤0.1g/kg | ||||
| 粉条(餐饮自制) | / | 2023/11/15 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖284mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 香蕉 | / | 2023/11/1 | 噻虫嗪‖0.054mg/kg‖≤0.02mg/kg | ||||
| 河粉 | 计量称重 | 2023/8/26 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）‖0.461g/kg‖不得使用 | ||||
| 粉条 | / | 2023/11/20 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖345mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 牛蛙 | / | 2023/10/29 | 恩诺沙星‖258μg/kg‖≤100μg/kg | ||||
| 萝卜干(酱腌菜) | / | 2023/10/22 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖2.57g/kg‖≤1.0g/kg；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖1.93g/kg‖≤1.0g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖3.1‖≤1 | ||||
| 小泥鳅 | / | 2023/11/13 | 恩诺沙星‖148μg/kg‖≤100μg/kg | ||||
| 青芹(芹菜) | / | 2023/10/28 | 噻虫胺‖0.22mg/kg‖≤0.04mg/kg | ||||
| 粉条 | / | 2023/11/20 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖346mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 布蕾烧蛋糕（咸蛋黄肉松味） | 散装称重 | 2023/10/4 | 菌落总数‖2.2×104,2.5×104,2.2×104,2.0×104,1.8×104 CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | ||||
| 白芷 | / | 2023/8/5 | 二氧化硫残留量‖0.553g/kg‖不得使用 | ||||
| 牛蛙 | / | 2023/11/9 | 呋喃西林代谢物‖1.45μg/kg‖不得检出 | ||||
| 餐盘 | / | 2023/11/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.065mg/100cm²‖不得检出；大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | ||||
| 天然饮用水(蓝屿) | 18.9L/桶 | 2023/11/9 | 铜绿假单胞菌‖0,0,4,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL | ||||
| 生食凉拌海蜇 | 散装 | 2023/11/6 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)‖598mg/kg‖≤500mg/kg | ||||
| 炉诱花椒锅巴(脆香花椒味) | 220克/袋 | 2023/7/28 | 过氧化值(以脂肪计)‖0.26g/100g‖≤0.25g/100g；菌落总数‖41000,39000,37000,41000,34000CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | ||||
| 阳光纯净水 | 17.6L/桶 | 2023/11/1 | 铜绿假单胞菌‖5,9,76,92,90CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL | ||||
| 油条 | / | 2023/11/8 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖1052mg/kg‖≤100mg/kg | ||||
| 料碗 | / | 2023/11/7 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | ||||
| 香蕉 | / | 2023/10/31 | 噻虫嗪‖0.049mg/kg‖≤0.02mg/kg | ||||
| 乌鸡 | / | 2023/10/13 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)‖1.6μg/kg‖不得检出 | ||||
| 济生元牌钙维生素D软胶囊 | 1g/粒 | 过氧化值(以脂肪计) ‖0.30g/100g ‖ ≤0.25 g/100g | |||||
| 全康牌维生素C泡腾片(1-17岁)(针叶樱桃味) | 4g/片 | 总汞(以Hg计)‖0.15 mg/kg ‖ ≤0.02 mg/kg |
原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104536/2024/1/24/122a28b8ebc24e40ac88d2507d9f26a4.shtml