四川省市场监督管理局关于29批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第2号）
管理局组织食品安全监
抽检，抽取食用农产品、茶叶及相关
品、酒类、餐饮食品、饮料、肉
品、冷冻饮品、调味品、炒货食品及坚果
品、糖果
品、
粉及
粉
品、糕点、蜂产品、蔬菜
品
14大类食品524批次样品，检出29批次样品
合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、微生物
染、其它
染物
染、重金属
染
。
对抽检中发现的合格食品，省市场监
管理局已责成成都市、泸州市、
阳市、绵阳市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、雅安市、眉山市、资阳市、凉山州市场监
管理局立即组织开展核查处置，
促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回
合格产品
措施控
风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置
况向社会公开。
本次食品安全监抽检
况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公信息中所涉
合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 多宝鱼 | / | 2023/10/22 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)‖4.3μg/kg‖不得检出 | ||||
| 美味肉松饼 | 散装称重 | 2023/9/9 | 菌落总数‖2.7×104,2.8×104,2.2×104,2.8×104,2.5×104CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | ||||
| 香蕉 | / | 2023/11/1 | 噻虫胺‖0.073mg/kg‖≤0.02mg/kg | ||||
| 饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 2023/10/25 | 铜绿假单胞菌‖54,74,0,98,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL | ||||
| 粉条（自制） | / | 2023/10/26 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖481mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 薄荷丁 | 散装 | 2023/7/23 | 二氧化硫残留量‖0.470g/kg‖≤0.1g/kg | ||||
| 牛蛙 | / | 2023/11/9 | 呋喃西林代谢物‖1.26μg/kg‖不得检出 | ||||
| 粉条（自制） | / | 2023/11/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖379mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 无添蔗糖蛋糕 | 散装称重 | 2023/10/7 | 菌落总数‖4.3×104,8.1×104,1.2×105,9.0×104,5.6×104CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | ||||
| 脆爽海蜇 | / | 2023/11/8 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)‖1.02×10³mg/kg‖≤500mg/kg | ||||
| 粉条（自制） | / | 2023/11/07 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖484mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 黑鱼 | / | 2023/10/26 | 地西泮‖0.89μg/kg‖不得检出 | ||||
| 赣南脐橙 | / | 2023/11/2 | 联苯菊酯‖0.11mg/kg‖≤0.05mg/kg | ||||
| 古岩矿泉水 | 520ml/瓶 | 2023/8/12 | 总砷(以As计)‖0.012mg/L‖≤0.01mg/L | ||||
| 大山奈 | / | 2023/10/30 | 二氧化硫残留量‖0.211g/kg‖不得使用 | ||||
| 复用餐饮具(筷子) | / | 2023/11/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.050mg/L‖不得检出；大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | ||||
| 绿毛峰(蒙山毛峰) | 200克/袋 | 2023/9/1 | 三氯杀螨醇‖0.022mg/kg‖≤0.01mg/kg | ||||
| 筷子 | / | 2023/11/8 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.525mg/100cm²‖不得检出；大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | ||||
| 粉条 | / | 2023/11/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖409mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 筷子 | / | 2023/11/9 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.475mg/100cm²‖不得检出；大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 | ||||
| 扇子骨(腌猪肉) | 计量称重 | 2023/10/26 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖48mg/kg‖≤30mg/kg | ||||
| 淡水鲈鱼 | / | 2023/11/1 | 恩诺沙星‖151μg/kg‖≤100μg/kg | ||||
| 粉条 | / | 2023/11/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖476mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 香蕉 | / | 2023/11/16 | 噻虫胺‖0.16mg/kg‖≤0.02mg/kg | ||||
| 牛蛙 | / | 2023/11/2 | 恩诺沙星‖504μg/kg‖≤100μg/kg | ||||
| 香蕉 | / | 2023/10/25 | 噻虫胺‖0.064mg/kg‖≤0.02mg/kg | ||||
| 粉条（自制） | / | 2023/11/20 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖666mg/kg‖≤200mg/kg | ||||
| 白芷 | / | 2023/10/20 | 二氧化硫残留量‖0.308g/kg‖不得使用 | ||||
| 干笋子 | / | 2023/10/28 | 二氧化硫残留量‖2.03g/kg‖≤0.2g/kg |
原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104536/2024/1/25/875ce532a5d54a47b9f0cc64ef96a6a4.shtml