山东省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告2024年第2期（总第446期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽计划安排为进一步保障食品安全省市场监管局对餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品、调味品和饮料共18大类食品1075批次样品进行了监督抽其中餐饮食品、粮食加工品、食用农产品、速冻食品、调味品、饮料6大类食品12批次样品不格出了农药残留超标、食品添加剂超范围超限量用、质量指标不达标、微生物污染、其他污染物等问题。有关情况通告如下（监督抽不格食品具体信息见附件2）。

一、农药残留超标问题

（一）烟台市家家悦超市有限公司莱阳三店销的梨醚甲环唑不符食品安全国家标准规定。

（二）环翠区张立波水果蔬菜铺销的芹菜噻虫胺和噻虫嗪不符食品安全国家标准规定。

（三）沂南县庆军蔬菜店销的尖椒噻虫胺不符食品安全国家标准规定。

（四）张店区贵才蔬菜经营部销的菠菜阿维菌素不符食品安全国家标准规定。

（五）莒县张万东蔬菜水果店销的韭菜多菌灵不符食品安全国家标准规定。

（六）新泰市中家佳源百货超市销的香蕉吡虫啉不符食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量用问题

（一）枣庄市市中区鑫丰糁馆自制的炸油条铝的残留量（干样品以Al计）不符食品安全国家标准规定。

（二）东平县恒鑫干货调料店销的白芷二氧化硫残留量不符食品安全国家标准规定。

（三）安丘市易润超市销的馒头脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符食品安全国家标准规定。

三、质量指标不达标问题

鱼台县金标副食超市销的标称为梁山冉食品加工有限公司生产的猪肉串（生产日期/批号：2023/7/26规格型号：计量称重）过氧化（以脂肪计）和胭脂红不符食品安全国家标准规定。

四、微生物污染问题

黄岛区张国辉水站销的标称为胶南市宝山源丰山泉水厂生产的宝山泉桶装饮用水（生产日期/批号：2023/11/6规格型号：17L/桶）铜绿假单胞菌不符食品安全国家标准规定。

五、其他污染物问题

莒南县地锅年代饭店用的盘（复用餐饮具）阴离子成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）不符食品安全国家标准规定。

对上述抽中发现的不格产品当地市场监管部门已责令生产经营者查产品流向召回、下架不格产品控制风险并分析原因进行整改涉及的不格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者在购买到或在市场上发现通告中所涉不格产品时请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。