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广东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第4期)

2024-02-04 By 广东省市场监督管理局 6

2024年第11号 

  近期,广东省市场监督管理局组织抽检味品、饮料、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡品、糕点、餐饮食品、食用农品和食用油、油脂及其制品等9类食品1693批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目格样品1671批次、不格样品22批次(见附件),检出真菌毒素、微生物污染、兽药残留、食品添加剂限量范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况如下:

  一、真菌毒素问题

  湛江市坡头区坡头陈健油行加工自制的花生油,黄曲霉毒素B1不食品安全国家标准规定。

  二、微生物污染问题

  (一)惠州市博罗县园洲镇华丽云海百货店销售的标称揭阳空港区地都镇福源源食品厂生的冰爽可乐饮料,菌落总数不食品安全国家标准规定。

  (二)江门市江海区卡佐蓝水店销售的标称鹤市华悦食品饮料有限公司生的華泉饮用天然矿泉水,铜绿假单胞菌不食品安全国家标准规定。

  (三)广州市增城清露桶装水店销售的标称东莞市润源纯净水厂生的包装饮用水,铜绿假单胞菌不食品安全国家标准规定。

  (四)佛市禅城区好旺广东特店销售的标称惠州市启航糖业有限公司生的老姜黑糖(固体饮料),菌落总数不食品安全国家标准规定。

  (五)东莞市厚街香辉饮食店使用的细碗,大肠菌群不食品安全国家标准规定。

  (六)广州市番禺区大石潮乡人饮食店使用的汤粉碗和饭碗,大肠菌群不食品安全国家标准规定。

  三、兽药残留问题

  (一)清远市清城区新城明哥水品店销售的大泥鳅,恩诺沙星不食品安全国家标准规定。

  (二)中市石岐区志辉河鲜档销售的泥鳅,恩诺沙星不食品安全国家标准规定。

  (三)揭阳市揭东区埔田镇惠丰万佳购物商场销售的放养谷物蛋,甲硝唑不食品安全国家标准规定。

  四、食品添加剂限量范围使用问题

  (一)中市东区喜旺多百货商场销售的辣椒王,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (二)东莞市清溪东信粮油店销售的辣椒王,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (三)东莞市世纪万信佳商贸有限公司销售的淮干,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (四)韶关市翁源县翁城镇齐力购物广场销售的淮干,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (五)东莞市中堂恒福汇农副品经营店销售的龙牙大百,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (六)河源市龙川县腾天百货有限任公司购物公园销售的标称揭阳市揭东区新亨镇再香食品厂生的咸菜王,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (七)东莞市麻涌伟忠腊味店销售的百干,二氧化硫残留量不食品安全国家标准规定。

  (八)高州市家禾水果店销售的甜橄榄,三氯蔗糖不食品安全国家标准规定。

  五、其他指标问题

  (一)河源市源城区荣记油房加工自制的花生油,酸价(KOH)不食品安全国家标准规定。

  (二)佛市南海区加味鹅美食店使用的快餐碗,阴离子洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不食品安全国家标准规定。

  (三)佛市南海区嘟嘟侠美食店使用的长方形浅碟,阴离子洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不食品安全国家标准规定。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不格食品及其生经营者进行查处理,令企业查清品流向,采取下架、召回不品等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

  食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生日期、保质期、生者名称和地址、分或配料表、食品生许可证编号等标识是否齐全并法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生日期和保质期的品,不购买过保质期的品,不购买公布的不品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

  特此通告。

产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
花生油散装2023-10-12黄曲霉毒素B₁║57.1μg/kg║≤20μg/kg
花生油计量称重2023-06-13酸价(KOH)║5.9mg/g║≤3mg/g
辣椒王散装称重2023-08-10(购进日期)二氧化硫残留量║0.890g/kg║不得使用
辣椒王散装称重2023-10-23(购进日期)二氧化硫残留量║1.79g/kg║不得使用
冰爽可乐饮料60ml/袋2023-06-10菌落总数║5000;5000;<1;730;<1CFU/mL║n=5,c=2,m=10²,M=10⁴
華山泉饮用天然矿泉水18.9L/桶2023-10-30铜绿假单胞菌║0;0;0;314;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0
包装饮用水16.8升/桶2023-11-09铜绿假单胞菌║0;0;350;0;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0
老姜黑糖(固体饮料)280克/罐2023-01-01菌落总数║760;1600;1100;620;740CFU/g║n=5,c=2,m=10²,M=10⁴
淮山干/购进日期:2023/8/7二氧化硫残留量║0.443g/kg║≤0.2g/kg
淮山干/购进日期:2023/9/20二氧化硫残留量║0.395g/kg║≤0.2g/kg
龙牙大百合散装称重2023-09-06(购进日期)二氧化硫残留量║0.579g/kg║≤0.2g/kg
咸菜王250克/袋2023-08-01二氧化硫残留量║0.885g/kg║≤0.1g/kg
百合干散装称重2023-08-02(购进日期)二氧化硫残留量║0.281g/kg║≤0.2g/kg
大泥鳅散装称重2023-09-12(购进日期)恩诺沙星║998μg/kg║≤100μg/kg
泥鳅散装称重2023-09-08恩诺沙星║1.66×10³μg/kg║≤100μg/kg
甜橄榄/2023/9/14(购进日期)三氯蔗糖║0.622g/kg║不得使用
放养谷物蛋/2023-09-21甲硝唑║3.77×10³μg/kg║不得检出
快餐碗/2023-11-03(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.075mg/100cm²║不得检出
长方形浅碟/2023-11-03(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.038mg/100cm²║不得检出
细碗/2023-11-11(消毒日期)大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出
汤粉碗/2023-11-14(消毒日期)大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出
饭碗/2023-11-14(消毒日期)大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出

原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/content/post_4359651.html

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