市场监管总局关于7批次食品抽检不合格情况的通告

市场监管总局关于7批次抽检不合格情况的通告

〔2021年 第42号〕

　　近期，市场监管总局组织全监督抽检，抽取粮加工、用农产、糖、茶叶及相关制、乳制、饮料、酒类、糕点、炒货及坚果制、饼干、淀粉及淀粉制、方便、薯类和膨化、蛋制、豆制、蜂产、罐头、蔬菜制、水果制、肉制、水产制、调味、冷冻饮、速冻、糖果制、婴幼儿配方、保健、特殊膳和用油、油脂及其制等29大类560批次样，检出其中粮加工、用农产、糕点、豆制、水果制和水产制等6大类7批次样不合格。发现的主要问题是，有机污染物污染、微生物污染、农兽药残留超标、添加超量使用等。产抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。 

　　对抽检发现的不合格，市场监管总局已责成浙江、福建、湖南、甘肃等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产流向，督促企采取下架召回不合格产等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。 

　　现将监督抽检不合格具体情况通告如下： 

　　一、有机污染物污染问题  

　　天乐惠旗舰店（经营者为福建省晋江市海三源实有公司）在天（网店）销售的、标称福建省晋江市海三源实有公司制造的烘烤虾皮，经北京市全监控和风险评估中心检验发现，其中N-二甲基亚硝胺检测值不符合全国家标准规定。福建省晋江市海三源实有公司对产真实性提出异议，福建省市场监管局核查后对其提出的异议不予认可。 

　　二、微生物污染问题  

　　（一）天洪晟翔旗舰店（经营者为浙江省杭州花淡墨电子商务有公司）在天（网店）销售的、标称浙江省杭州花淡墨电子商务有公司委托福建鹿辰有公司制造的紫薯芋泥饼（原味款），其中菌落总数不符合全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。 

　　（二）天优客智联专营店（经营者为浙江省宁波优客智联商贸有公司）在天（网店）销售的、标称浙江省宁波优客智联商贸有公司委托浙江省宁波市海曙增辉厂生产的水磨年糕，其中菌落总数不符合全国家标准规定。检验机构为四川省检验研究院。 

　　（三）淘宝网沛溪土特产直销店（经营者为湖南省娄底市新化县油溪乡佩佩商行）在淘宝网（网店）销售的、标称湖南梅山天香农发展有公司生产的豆腐乳，其中大肠菌群数不符合全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。 

　　三、农兽药残留超标问题  

　　（一）甘肃省兰州西太华工贸集团股份有公司西太华商厦销售的、来自甘肃省兰州市榆中县高原夏菜1－16（供货商：张皓育）的韭菜，其中啶虫脒、腐霉利残留量不符合全国家标准规定。检验机构为北京市产质量监督检验院。 

　　（二）甘肃省兰州西太华工贸集团股份有公司西太华商厦销售的、来自甘肃省兰州市城关区铜怀海鲜批发部的鲈鱼，其中磺胺类（总量）残留量不符合全国家标准规定。检验机构为北京市产质量监督检验院。 

　　四、添加超量使用问题  

　　天春江月旗舰店（经营者为浙江省杭州春江月有公司）在天（网店）销售的、标称浙江省杭州春江月有公司销售的、浙江省杭州果乐缘有公司（分装）的无核大乌梅（李梅制），其中亮蓝、苋菜红、相同色泽着色混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等检测值不符合全国家标准规定。检验机构为成都市检验研究院。 

　　特此通告。