市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告

场监管总局关于13批次食抽检不合格情况的通告

〔2021年 第44号〕

　　近期场监管总局组织食安全监督抽检抽取粮食加工、餐饮食、食用农、食糖、茶叶及相关制、乳制、饮料、酒类、糕点、炒货食及坚果制、饼干、淀粉及淀粉制、方便食、薯类和膨化食、蛋制、豆制、蜂、罐头、蔬菜制、水果制、肉制、水制、调味、冷冻饮、速冻食、糖果制、婴幼儿配方食、特殊膳食食和食用油、油脂及其制等29大类食652批次样检出其中餐饮食、食用农、糕点、淀粉及淀粉制、方便食、豆制、蜂、水制和食用油、油脂及其制等9大类食13批次样不合格。发现的主要问题是有机污染物污染、微生物污染、农兽药残留超标、食添加剂超范围超限量使用、食添加剂与标签标示值不符、质量指标不达标等。抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。 

　　对抽检发现的不合格食场监管总局已责成北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、浙江、山东、河南、海南、重庆、四川、甘肃等省级场监管部门立即组织开展核查处置查清流向督促企业取下架召回不合格等措施控制风险；对违法违规行为依法从严处理；及时将企业取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开并向总局报告。 

　　现将监督抽检不合格食具体情况通告如下： 

　　一、有机污染物污染问题  

　　天猫安密食专营店（经营者为浙江省温州安密电子商务有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称浙江香海食股份有限公司生的香海黄鱼酥（海苔味）经山东省食药检验研究院检验发现其中N-甲基亚硝胺检测值不符合食安全国家标准规定。浙江香海食股份有限公司对检验结果提出异议并申请复检；经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后维持初检结论。 

　　、微生物污染问题  

　　（一）淘宝网汇吃六味魔方（经营者为四川六味魔方电子商务有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称四川省绵阳康富源食科技有限公司生的康富源老开元米粉（肥肠笋子味）经四川省食检验研究院检验发现其中菌落总数、大肠菌群数不符合食安全国家标准规定。四川省绵阳康富源食科技有限公司对判定依据提出异议四川省场监管局核查后对其提出的异议不予认可。 

　　（）天猫贵儒旗舰店（经营者为山东省临沂蒙阴县蜂之房食有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称山东省临沂蒙阴县蜂之房食有限公司委托山东省归农养蜂股份有限公司生的野山花（波美度≥42°）经重庆食药检验检测研究院检验发现其中霉菌计数不符合食安全国家标准规定。山东省归农养蜂股份有限公司对真实性提出异议。山东省场监管局核实后确认该批次野山花实际是山东省临沂蒙阴县蜂之房食有限公司假冒山东省归农养蜂股份有限公司生的认可提出的真实性异议。山东省场监管局已责成召回不合格的假冒并没收违法所得864元罚款9.9万元。 

　　三、农药残留超标问题  

　　（一）吉林省长春欧亚商业连锁欧亚五环购物广场有限公司销售的、来自吉林省长春宽城区粮油批发场（供应商：韩文蔬菜批发）的新民豇豆其中氧乐果残留量不符合食安全国家标准规定。检验机构为湖北省食质量安全监督检验研究院。 

　　（）甘肃省兰州华联综合超有限公司西固分公司销售的、标称甘肃康源现代农业有限公司生的陇椒（螺丝椒）其中啶虫脒残留量不符合食安全国家标准规定。检验机构为北京质量监督检验院。 

　　四、兽药残留超标问题  

　　（一）海南省海口琼山叶波大润发百货超销售的、标称海南聚湘缘蛋业有限公司生的谷物蛋其中氟苯尼考残留量不符合食安全国家标准规定。检验机构为江西省食检验检测研究院。 

　　（）海南省海口琼山文坛路加佳旺日用百货商行销售的、来自海南省海口美兰区新埠岛海鲜大世界（供应商：李文）的冰鲜罗非鱼其中磺胺类（总量）残留量不符合食安全国家标准规定。检验机构为江西省食检验检测研究院。 

　　五、食添加剂超范围超限量使用问题  

　　（一）淘宝网渝味大嘴巴（经营者为重庆綦江区代凌玲电子商务服务部）在淘宝网（网店）销售的、标称重庆厨爽麻油调味厂出的食用植物调和油经南京食药监督检验院检验发现其中乙基麦芽酚检测值不符合食安全国家标准规定。重庆厨爽麻油调味厂对真实性提出异议。重庆场监管局核查后对提出的异议不予认可。 

　　（）天津津南区慧慧早点铺加工自制的油条其中铝的残留量（干样以Al计）不符合食安全国家标准规定。检验机构为青岛海关技术中心。 

　　（三）辽宁省锦州义县七里河镇张月云小吃部加工自制的油条其中铝的残留量（干样以Al计）不符合食安全国家标准规定。检验机构为北京食安全监控和风险评估中心。 

　　（四）淘宝网东北绿野富硒特店（经营者为黑龙江省绥化海伦海兴镇绿野食商店）在淘宝网（网店）销售的、标称黑龙江省绥化海伦天意薯业有限公司生的马铃薯粉条经吉林省食检验所检验发现其中铝的残留量（干样以Al计）不符合食安全国家标准规定。黑龙江省绥化海伦天意薯业有限公司对真实性提出异议。黑龙江省场监管局核实后确认黑龙江省绥化海伦潘丽娜粉条商店自行分装后销售的该批次马铃薯粉条不是黑龙江省绥化海伦天意薯业有限公司生的认可提出的真实性异议。黑龙江省场监管局已责成召回不合格假冒没收违法所得25元罚款6.5万元。 

　　六、食添加剂与标签标示值不符问题  

　　北京家乐福商业有限公司四元桥店销售的、标称浙江省杭州祖名豆制股份有限公司生的祖名臭豆腐（麻辣味）经中轻食检验认证有限公司检验发现其中丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）检测值不符合标签标示要求。浙江省杭州祖名豆制股份有限公司对判定依据提出异议浙江省场监管局核查后对其提出的异议不予认可。 

　　七、质量指标不达标问题  

　　天猫馋来香旗舰店（经营者为河南复多贸易有限公司）在天猫商城（网店）销售的、标称河南省商丘民权县王桥镇张瑞波麻花加工小作坊生的贡麻花（油炸糕点）其中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食安全国家标准规定。检验机构为河南省质量监督检验院。 

　　特此通告。