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市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告

2022-04-01 By 国家市场监督管理总局 3

市场监管总局关于13批次食抽检不合格情况的通告

〔2022年 第8号〕

  近期,市场监管总局组织食安全监督抽检,抽粮食加工食用农产食糖茶叶及相关制乳制饮料酒类糕点炒货食及坚果制饼干淀粉及淀粉制方便食薯类和膨化食蛋制豆制蜂产蔬菜制水果制肉制水产制调味冷冻饮速冻食糖果制婴幼儿配方食特殊膳食食和食用油油脂及其制等27大类食650批次样,检出其中粮食加工乳制糕点方便食薯类和膨化食水果制和婴幼儿配方食等7大类食13批次样不合格。发现的主要问题是,微生物污染添加剂范围限量使用质量指标不达标质量指标与标签标示值不符等。产抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

  对抽检发现的不合格食,市场监管总局已责成吉林上海江苏浙江安徽山东湖北湖南广东广西陕西等省级市场监管部门即组织开展核查处置,查清产流向,督促企业采下架召回不合格产等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

  现将监督抽检不合格食具体情况通告如下:

  微生物污染问题

  一)淘宝网百味零食企业店经营者为山东省济宁市邹城市百味电子商务限公司)在淘宝网网店)销售的标称山东鑫沃电子商务限公司托山东光头李记食限公司生产的水果酸奶燕麦,其中霉菌数不符合食安全国家标准规定。

  二)天猫葛娃旗舰店经营者为湖北葛娃食限公司)在天猫商城网店)销售的标称江苏省盐城市滨海县苏合农产销售专业合作社联合社托源兴堂安徽)健康产业限公司生产的坚果葛根粉,其中菌落总数霉菌数不符合产执行标准要求。

  三)广西壮族自治区桂林市秀峰区满屋百货店销售的标称广西壮族自治区桂林谷磨限责任公司生产的桂花糕,其中金黄色葡萄球菌数菌落总数不符合食安全国家标准规定。

  四)天猫绿汇食专营店经营者为浙江省宁波市余姚市绿汇国际贸易限公司)在天猫商城网店)销售的标称浙江省宁波市余姚市河姆渡源升年糕厂生产的手工糯米块,其中菌落总数不符合食安全国家标准规定。

  五)淘宝网三人行零食商铺经营者为山东省临沂市兰山区群波食店)在淘宝网网店)销售的标称浙江省宁波市海曙增辉食厂生产的水磨年糕,其中菌落总数不符合食安全国家标准规定。

  六)陕西省宝鸡商场限公司家美佳陈仓园店销售的标称陕西省宝鸡好口福食限公司制造的好口福豆香锅巴油炸型膨化食),其中菌落总数不符合食安全国家标准规定。

  添加剂范围限量使用问题

  一)浙江省宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用店销售的标称湖南省长沙市澳优乳业中国)限公司总代理的澳大利亚乳工业园限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生产的淳璀婴儿配方奶粉0—6月龄1段,原产国:澳大利亚),其中香兰素检测值不符合食安全国家标准规定。湖南省长沙市澳优乳业中国)限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。长沙市望城区市场监管局已督促澳优乳业中国)限公司即召回并封存不合格食6726罐,没收违法所得2.03万元,罚款962.13万元。宁波市鄞州区市场监管局对销售不合格产的宁波市鄞州姜山妈咪花园母婴用店,没收违法所得和罚款共1.15万元。

  二)拼多多地湘味食专营店经营者为广东省广州地湘味食限公司)在拼多多手机APP)销售的标称广东省揭阳市揭西县凯士利食厂生产的天山乌梅,其中亮蓝苋菜红相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和等检测值不符合食安全国家标准规定。

  三)拼多多乐享熊官方旗舰店经营者为山东省潍市奇袭电子商务限公司)在拼多多手机APP)销售的标称山东省潍市奇袭电子商务限公司托辽宁省葫芦岛市兴城市弘发食限公司生产的乌梅,其中亮蓝胭脂红相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和等检测值不符合食安全国家标准规定。

  四)拼多多一年五季食官方旗舰店经营者为广东省揭阳市多宝鱼电子商务限公司)在拼多多手机APP)销售的标称广东省揭阳市揭西县第五季食限公司托广东省揭阳市揭西县双茂食厂生产的天山乌梅,其中亮蓝苋菜红检测值不符合食安全国家标准规定。

  五)天猫聚珍惠旗舰店经营者为吉林省聚珍食发展限公司)在天猫商城网店)销售的标称牌商为吉林省聚珍惠商贸限公司的吉林省通化市梅河口市美合春食限公司生产的荞麦冷面,其中山梨酸及其钾盐以山梨酸计)脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计)检测值不符合食安全国家标准规定。

  质量指标不达标问题

  淘宝网秦食经营者为陕西省渭南市蒲城县秦食特产店)在淘宝网网店)销售的标称陕西毛女食限责任公司生产的香辣石头饼糕点),其中过氧化值以脂肪计)检测值不符合食安全国家标准规定。

  质量指标与标签标示值不符问题

  广西冠业投资发展限公司南宁安吉万达店销售的标称广西养力食限公司托广西石埠乳业限责任公司生产的水牛高钙奶,其中蛋白质含量符合食安全国家标准规定,但不符合产标签标示要求。广西石埠乳业限责任公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。

  特此通告。

产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
水果酸奶燕麦500g/袋2021-10-07霉菌║1.2×103CFU/g; 1.7×103CFU/g; 1.4×103CFU/g; 7.0×102CFU/g; 2.2×103 CFU/g║n=5,c=2, m=50CFU/g, M=102CFU/g
坚果葛根粉350g/罐2021-08-01菌落总数║4.9×104CFU/g; 9.8×103CFU/g; 2.3×104CFU/g; 2.0×104CFU/g; 1.1×105 CFU/g║n=5,c=2, m=104CFU/g, M=105CFU/g
桂花糕300克/盒2021-11-01金黄色葡萄球菌║<10CFU/g; <10CFU/g; 103CFU/g; 1.1×103CFU/g; <10CFU/g║n=5,c=1,m=102CFU/g, M=103CFU/g
香辣石头饼 (糕点)计量称重2021/5/23过氧化值(以脂肪计)║0.52 g/100g║≤0.25 g/100g
手工糯米块500g/包2021-11-08菌落总数║9.3×105CFU/g;6.1×105CFU/g;1.1×106CFU/g;7.2×105CFU/g;6.5×105CFU/g║n=5,c=1,m=104CFU/g,M=105CFU/g
水磨年糕500克/袋2021-11-27菌落总数║1.2×106CFU/g;2.5×106CFU/g;2.5×106CFU/g;5.8×105CFU/g;1.8×106CFU/g║n=5,c=1,m=104CFU/g,M=105CFU/g
荞麦冷面380g(冷面 250g 调料130g)/袋2021-07-12山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.110g/kg║不得使用
好口福豆香锅巴(油炸型膨化食品)400克/袋2021-03-01菌落总数║8.6×103CFU/g;1.4×104CFU/g;5.1×103CFU/g;1.2×104CFU/g;1.1×104CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g
水牛高钙奶200mL×12盒/箱养力+拼音蛋白质║3.50g/100mL║≥2.3g/100g
淳璀婴儿配方奶粉(0-6月龄,1段)900克/罐澳优香兰素║400μg/kg║不得使用
天山乌梅108g/袋2021-10-01亮蓝║0.075g/kg║≤0.025g/kg
乌梅500g/袋2021-09-20亮蓝║0.043g/kg║≤0.025g/kg
天山乌梅250克/袋2021-10-05亮蓝║0.073g/kg║≤0.025g/kg

原文链接:https://www.samr.gov.cn/spcjs/xxfb/art/2022/art_f725d40c4ee84dc6b9e94cd9558c398f.html

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