市场监管总局关于12批次食品抽检不合格情况的通告
市场管总局关于12批次
抽检不合格情况的通告
〔2022年 第22号〕
近期,市场管总局组织
安
督抽检,抽取餐饮
、
用农
、
糖、茶叶及相关制
、乳制
、饮料、酒类、糕点、炒货
及坚果制
、饼干、淀粉及淀粉制
、方便
、薯类
膨化
、蛋制
、豆制
、蜂
、罐头、蔬菜制
、水果制
、肉制
、调味
、冷冻饮
、速冻
、糖果制
、婴幼儿配方
、保健
、特殊膳
、特殊医学用途配方
用油、油脂及其制
等29大类
772批次样
,检出其
餐饮
、
糖、乳制
、酒类、饼干、方便
、蔬菜制
、水果制
、肉制
、冷冻饮
保健
等11大类
12批次样
不合格。发现的主要问题是,微生物污染、
添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。
抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
对抽检发现的不合格,天津、河北、浙江、福建、江西、河南、湖南、广东、广西、海南、重庆、云南、青海等省级市场
管部门已组织开展核查处置,查清
流向,督促企
及时采取下架召回不合格
等措施控制
风险;对违法违规行为,依法从严处理。
关省级市场
管部门要督促公开所采取的风险防控措施
核查处置情况,并向总局报告。
现将督抽检不合格
具体情况通告如下:
一、微生物污染问题
(一)青海省海东市互助县塘川镇芳芳惠民超市销售的、标称青海好朋友乳限公司生
的青海老娃娃头(水蜜桃酸奶),其
霉菌数不符合
安
国家标准规定。
(二)淘宝网仁盛酒类自营店(经营者为江西省萍乡市安源区金字塔贸易商行)在淘宝网(网店)销售的、标称海南椰岛(集团)股份
限公司出
的、海南椰岛酒
发展
限公司生
的椰岛®鹿龟酒,其
霉菌
酵母数不符合
安
国家标准规定。
(三)湖南省郴州市桂阳县樟市镇樟市圩家佳超市销售的、标称河南省幸隆限公司生
的青菜面素
(调味面制
),其
菌落总数不符合
执行标准要求。
(四)重庆市长寿区葛兰镇凤玉超市销售的、标称重庆市尹华鑫限公司生
的冷吃鸡翅香辣味(辐照
),其
菌落总数不符合
安
国家标准规定。
(五)河北省石家庄市高邑县姊河商贸心销售的、标称河北省沧州市任丘市天源
限公司生
的天源火炬(牛奶巧克力雪糕),其
菌落总数不符合
安
国家标准规定。
二、添加剂超范围超限量使用问题
(一)湖南省常德市桃源县热市镇丽红土药酒坊销售的高粱酒,其糖精钠(以糖精计)检测值不符合
安
国家标准规定。
(二)淘宝网天下客经营商行(经营者为河北省邯郸市馆陶县天下客
经营商行)在淘宝网(网店)销售的、标称广东省揭阳市揭西县同林
限公司生
的蓝莓味李果,其
苋菜红检测值不符合
安
国家标准规定。
(三)天津市滨海新区紫枫阁快餐店加工自制的油条,其铝的残留量(干样
,以Al计)不符合
安
国家标准规定。
(四)云南省楚雄彝族自治州元谋钱潮商贸限公司销售的、来自云南省昆明市官渡区王梅干菜经营部的散装百合,其
二氧化硫残留量不符合
安
国家标准规定。
(五)云南省红河哈尼族彝族自治州泸西金马联华购物心销售的、来自云南省昆明大观达利
限公司的山药片,其
二氧化硫残留量不符合
安
国家标准规定。
三、质量指标不达标问题
(一)广西壮族自治区柳州市柳北区建成五金店销售的、标称广东省湛江市乐味园限公司委托广东省茂名市高州市民益饼
限公司生
的双喜饼干,其
过氧化值(以脂肪计)检测值不符合
安
国家标准规定。
(二)淘宝福德锦绣调味料商行(经营者为福建省龙岩市长汀县金泉杂店)在淘宝网(网店)销售的、标称河北省张家口市博天糖
(张北)
限公司生
的白砂糖,其
还原糖分检测值不符合
安
国家标准规定。
特此通告。
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 青海老娃娃头(水蜜桃酸奶) | 150g/杯 | 2022-07-14 | 霉菌║12000CFU/g║≤30CFU/g | ||||
| 椰岛®鹿龟酒 | 500ml/瓶 | 2020-11-16 | 36个月║霉菌和酵母║300CFU/mL | ||||
| 青菜面素食(调味面制食品) | 42克/包 | 2022-07-06 | 菌落总数║4.3×104CFU/g;3.5×104CFU/g;5.5×104CFU/g;3.3×104CFU/g;2.1×104CFU/g║n=5,c=1,m=104CFU/g,M=105CFU/g | ||||
| 冷吃鸡翅香辣味(辐照食品) | 450克/袋 | 2022-06-07 | 菌落总数║2.1×106CFU/g;1.9×106CFU/g;1.8×106CFU/g;2.0×106CFU/g;1.7×106CFU/g║n=5,c=2, m=104CFU/g, M=105CFU/g | ||||
| 天源火炬(牛奶巧克力雪糕) | 72克/袋 | 2022-06-01 | 菌落总数║2.1×105CFU/g;1.8×105CFU/g;3.2×105CFU/g;3.4×105CFU/g;2.7×105CFU/g║n=5,c=2, m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g | ||||
| 高粱酒 | 散装,45%vol | 2022-05-06 | 糖精钠(以糖精计)║0.0239g/kg║不得使用 | ||||
| 蓝莓味李果 | 408克/袋 | 2021-12-05 | 苋菜红║0.10g/kg║≤0.05g/kg | ||||
| 油条 | 散装 | 加工日期:2022/7/30 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║1.37×103mg/kg║≤100mg/kg | ||||
| 散装百合 | 散装称重 | 购进日期: 2022/7/23 | 二氧化硫残留量║2.4g/kg║≤0.2g/kg | ||||
| 山药片 | 散装称重 | 购进日期:2022/7/13 | 二氧化硫残留量║0.56g/kg║≤0.2g/kg | ||||
| 双喜饼干 | 称重销售 | 2022-01-23 | 过氧化值(以脂肪计)║0.44g/100g║≤0.25g/100g | ||||
| 优级雪景绵白糖 | 散装称重 | 2022-03-06 | 还原糖分║3.23g/100g║1.5-2.5g/100g |
原文链接:https://www.samr.gov.cn/spcjs/xxfb/art/2022/art_bce77eadabf74fb7a8fa7c36376fcc6c.html
