广东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2023年第26期）

2023年第143号

　　近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品肉制品饮料糖果制品糕点豆制品和餐饮食品7类食品747批次样品。根据食品安标检验和判定，中抽检项目合格样品730批次不合格样品17批次（见附件），检出微生物污染农兽药残留重金属污染食品添加剂超限量超范围使用及他指标问题。根据《食品安抽样检验管理办法》相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：

　　一微生物污染问题

　　（一）东莞市大汇购物广场有限公司售的标称广东富食品有限公司生产的盐焗鸡排，菌落总数不符合食品安国标规定。

　　（二）广州市花都区新雅星雅水店售的标称广州市花都区绿蜻蜓饮用水厂生产的芙山泉，铜绿假单胞菌不符合食品安国标规定。

　　（三）广州市白云区太和水展气高桶装水店售的标称广州市白云区华富饮用水厂生产的长寿山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安国标规定。

　　（四）广州市白云区永平吉祥桶装水店售的标称广州市申宝饮品有限公司生产的奥金包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安国标规定。

　　（五）广州市花都区新雅桔水坊水店售的标称广州金羊山泉饮用水有限公司生产的泉说雅宝包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安国标规定。

　　（六）肇庆市端州区华盛食品商行售的标称德庆县联丰食品厂（普通合伙）生产的紫淮山花生软糖，大肠菌群不符合食品安国标规定。

　　（七）中山火炬开发区新兴泰副食店售的标称东莞优悠食品科技有限公司生产的咸香奶酪烧和流心榴莲饼，菌落总数不符合食品安国标规定。

　　（八）广州市禧上禧餐饮管理服务有限公司使用的菜盘，大肠菌群不符合食品安国标规定。

　　（九）惠州市千旺餐饮服务有限公司使用的由小蜜蜂餐具消毒有限公司消毒的复用餐饮具，大肠菌群不符合食品安国标规定。

　　二食品添加剂超限量超范围使用问题

　　（一）梅州市大埔县海棠四季贸易有限公司大昌分公司售的标称中山市中邦调味食品有限公司生产的桂林风味辣椒酱，二氧化硫残留量不符合食品安国标规定。

　　（二）深圳沃尔玛百货零售有限公司韶关新华南路分店售的标称广东锦裕食品有限公司生产的蒜酥，二氧化硫残留量不符合食品安国标规定。

　　（三）佛山市粤福楼饮食店售的酸菜，二氧化硫残留量不符合食品安国标规定。

　　（四）广州市味稻喜宴饮食有限公司售的酸菜，二氧化硫残留量不符合食品安国标规定。

　　三他指标问题

　　（一）韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司售的标称南雄市珠玑坊食品有限公司生产的贵妃酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安国标规定。

　　（二）江门市蓬江区荣泰商店售的标称佛山市益麦轩食品有限公司生产的香酥（老婆饼）和肉松味老婆饼，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安国标规定。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品措施制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期保质期生产者名称和地址成分或配料表食品生产许可证编号标识是否齐并符合法律法规的规定。不购买无厂名厂址生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安监督，关注食品安抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。