山东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告2023年第23期（总第419期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干餐饮食品炒货食品及坚果制品蛋制品淀粉及淀粉制品豆制品糕点罐头酒类可可及焙烤咖啡品粮食加工品肉制品乳制品食品添加剂食用农品食用油油脂及其制品蔬制品薯类和膨化食品水制品水果制品速冻食品特殊医学用途配方食品调味品和饮料共24大类食品1798批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品罐头食用农品食用油油脂及其制品水制品速冻食品调味品7大类食品16批次样品不合格，检出了农兽药残留超标重金属污染食品添加剂超范围超限量使用微生物污染质量指标不达标机物污染等问。关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。

一农兽药残留超标问

（一）章丘区车惠超市销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（二）烟台市家家悦超市限司海阳小纪店销售的青尖椒，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。

（三）高唐县鑫钰副食超市销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（四）聊城经济技术开发区阿青蔬批发部销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。聊城经济技术开发区阿青蔬批发部对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（五）芝罘区李伟水果经销店销售的柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。芝罘区李伟水果经销店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（六）山东潍坊百货集团股份限司金融佳乐家超市销售的韭，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。山东潍坊百货集团股份限司金融佳乐家超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（七）青岛芙蓉小镇餐饮限司销售的芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（八）枣庄薛城区利家源百货超市销售的油麦，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。

二重金属污染问

日照市东港区霞洁特超市销售的标称为日照市岚山区金豪水行生的烘干裙带（生日期/批号：2023/3/1，规格型号：100克/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

三食品添加剂超范围超限量使用问

（一）龙口市龙港天润发玛特超市销售的标称为海阳盛海食品限司生的瓦罐带鱼（畜禽水罐头）（生日期/批号：2022/12/10，规格型号：410g/罐），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）莱阳市阿胜大饼店加工的面鱼，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

四微生物污染问

莒南两个渔夫商贸限责任司使用的集中消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

五质量指标不达标问

（一）市中区王水商行销售的银鲳鱼，挥发性盐基氮不符合食品安全国家标准规定。

（二）宁阳县华汇宜家购物中心销售的标称为淄博鸿禹食品销售限司生的精选猪肉卷（速冻食品）（生日期/批号：2022/12/2，规格型号：750克/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）利津县小涛果蔬批发超市销售的标称为东营老曲食品限司生的老面酱（酿造酱）（生日期/批号：2022/12/18，规格型号：360g/袋），氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。

六机污染物问

广饶县丁庄镇吉民粮油批发部销售的标称为滨州市沂兴粮油限司生的棉仁油（生日期/批号：2023/1/1，规格型号：5升/桶），苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。滨州市沂兴粮油限司提出样品真实性异议，经核实，对异议不予认可。

对上述抽检中发现的不合格品，当地市场监管部门已责令生经营者查清品流向，召回下架不合格品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。