山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2023年第25期(总第421期)
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排为进一步保障食品安全
省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚
制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水
制品、速冻食品、糖
制品、调味品和饮料共24大类食品1900批次样品进行了监督抽检
其中餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、水产制品、调味品、饮料8大类食品19批次样品不合格
检出了农兽药残留
标、微生物污染、食品添加剂
范围
限量使用、质量指标不达标、其他污染问题。有关情况通告如下(监督抽检不合格食品具体信息见附件2
。
一、农兽药残留标问题
(一邹平东城红军水
销售的香蕉
腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。
(二烟台市家家悦
市有限公司蓬莱四
销售的芒
乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
(三肥城市永良百货
市销售的姜
噻
胺不符合食品安全国家标准规定。
(四郓城县樊单白条鸡经营部销售的鸡肉(三黄鸡
呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
(五即墨市天天惠隆
市销售的辣椒
噻
胺不符合食品安全国家标准规定。即墨市天天惠隆
市对检验结
提出异议
并申请复检;经复检后
维持初检结论。
(六滕州市城郊福兴
品商行销售的沃柑
联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。滕州市城郊福兴
品商行对检验结
提出异议
并申请复检;经复检后
维持初检结论。
(七东平县彭记生鲜
销售的长豆角
倍硫磷和灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
(八潍坊市坊
区立群
市销售的韭菜
多菌灵不符合食品安全国家标准规定。潍坊市坊
区立群
市对检验结
提出异议
并申请复检;经复检后
维持初检结论。
(九乐陵市涵冉
市销售的辣椒
噻
胺不符合食品安全国家标准规定。
(十日照市东港区范玲干海产品经营
销售的绿茶
乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
(一龙口市博商
市发展有限公司松岚本色精致生活
市销售的标
为山东皇世食品有限公司生产的红豆豆浆粉(生产日期/批号:2022/6/13
规格
号:500克(g
/袋
菌落总数不符合食品安全国家标准规定。山东皇世食品有限公司提出检验依据异议
经核实
对异议不予认可。
(二无棣县武彬海产
销售的标
为山东沾化隆旺水产品有限公司生产的琥珀海蜇头(即食海蜇头
(生产日期/批号:2023/5/16
规格
号:460g(固形物≥50%
/罐
菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂范围
限量使用问题
(一兰陵县牛角岭李二锅大酒
自制的海蜇头
铝的残留量(以即食海蜇中Al计
不符合食品安全国家标准规定。
(二宁阳县华联商贸乡饮村加盟
销售的标
为莘县禄源食品厂生产的手工小麻花(香酥红糖味
(生产日期/批号:2023/2/1
规格
号:计量
重
糖精钠(以糖精计
不符合食品安全国家标准规定。莘县禄源食品厂对检验结
提出异议
并申请复检;经复检后
维持初检结论。
(三莱阳市麦麦香面食
加工的馒头
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计
不符合食品安全国家标准规定。
(四荣成市崖头高大萌熟食
销售的来自可芯食品的千层饼
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计
不符合食品安全国家标准规定。
(五芝罘区进山糕点
自制的饭饼糕点
铝的残留量(干样品
以Al计
不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
德州市陵城区义渡口镇万客隆市销售的标
为济南顺兴食品有限公司生产的黄豆酱油(生产日期/批号:2023/3/1
规格
号:2.8kg/桶
氨基酸态氮含量不符合食品安全国家标准规定和产品标签标示要求。
五、其他污染物问题
五莲县马永金麻辣烫使用的自消毒餐碗
阴离
合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计
不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向
召回、下架不合格产品
控制风险
并分析原因进行整改
涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时
请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 海蜇头 | / | 2023-05-31 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||1.21×10³||mg/kg||≤500 | ||||
| 香蕉 | / | 2023-05-22 | 腈苯唑||0.086||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 芒果 | / | 2023-05-18 | 乙酰甲胺磷||0.057||mg/kg||≤0.02 | ||||
| 手工小麻花(香酥红糖味) | 计量称重 | 2023-02-01 | 初检结果:糖精钠(以糖精计)||0.0932||g/kg||不得使用 复检结果:糖精钠(以糖精计)||0.104||g/kg||不得使用 | ||||
| 姜 | / | 2023-04-25 | 噻虫胺||4.1||mg/kg||≤0.2 | ||||
| 鸡肉(三黄鸡) | / | 2023-05-24 | 呋喃唑酮代谢物||5.76||µg/kg||不得检出 | ||||
| 辣椒 | / | 2023-05-23 | 初检结果:噻虫胺||0.071||mg/kg||≤0.05 复检结果:噻虫胺||0.25||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 馒头 | 计量称重 | 2023-05-31 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.298||g/kg||不得使用 | ||||
| 沃柑 | / | 2023-04-19 | 初检结果:联苯菊酯||0.093||mg/kg||≤0.05 复检机构:联苯菊酯||0.086||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 饭饼糕点 | 计量称重 | 2023-05-22 | 铝的残留量(干样品,以Al计)||171||mg/kg||≤100 | ||||
| 琥珀海蜇头(即食海蜇头) | 460g(固形物≥50%)/罐 | 2023-05-16 | 菌落总数||1.1×10⁵,7.8×10⁴,8.9×10⁴,7.3×10⁴,6.5×10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵ | ||||
| 千层饼 | / | 2023-05-30 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||0.0466||g/kg||不得使用 | ||||
| 红豆豆浆粉 | 500克(g)/袋 | 2022-06-13 | 菌落总数||3.3×10³,3.6×10³,2.3×10³,4.5×10³,3.2×10³||CFU/g||n=5,c=2,m=10³,M=5×10⁴ | ||||
| 长豆角 | / | 2023-04-09 | 倍硫磷||2.24||mg/kg||≤0.05;灭蝇胺||3.0||mg/kg||≤0.5 | ||||
| 自消毒餐碗 | / | 2023-06-07 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.021||mg/100cm²||不得检出 | ||||
| 绿茶 | / | 2022-06-27 | 乙酰甲胺磷||0.37||mg/kg||≤0.05 | ||||
| 韭菜 | / | 2023-05-12 | 初检结果:多菌灵||6.20||mg/kg||≤2 复检结果:多菌灵||9.32||mg/kg||≤2 | ||||
| 黄豆酱油 | 2.8kg/桶 | 2023-03-01 | 氨基酸态氮||0.31||g/100mL||≥0.40 | ||||
| 辣椒 | / | 2023-05-25 | 噻虫胺||0.10||mg/kg||≤0.05 |
原文链接:http://amr.shandong.gov.cn/art/2023/8/23/art_76551_10304262.html
