山东省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告2023年第13期（总第409期）

根据《中华人民共和国食安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食安全监督抽检计划安排，为进步保障食安全，省市场监管局对餐饮食、茶叶及相关制、炒货食及坚果制、蛋制、豆制、方便食、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产、粮食加工、肉制、乳制、食糖、食用农产、食用油、油脂及其制、蔬菜制、水产制、水果制、速冻食、调味、饮料、婴幼儿配方食共23大类食1220批次样进行了监督抽检，其中餐饮食、方便食、食用农产、蔬菜制、水产制、水果制、速冻食7大类食15批次样格，检出了农兽药残留超标、微生物污染、食添加剂超限量使用、质量指标达标、重金属污染、其他污染物等题。有关情况通告如下（监督抽检格食具体信息见附件2）。

、农兽药残留超标题

（）崂山区华联万家商店销售的豇豆，灭蝇胺食安全国家标准规定。

（二）日照经济技术开发区祥瑞百货便利超市销售的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）食安全国家标准规定。

（三）曲阜市豪庭百货超市销售的鲜鸡蛋，多西环素食安全国家标准规定。

（四）宁阳县北关新村市场老郭果蔬店销售的韭菜，腐霉利食安全国家标准规定。

（五）山东鑫琦实业集团商贸有限公司销售的鲫鱼，恩诺沙星食安全国家标准规定。

（六）滕州银座商城有限公司大同路分公司销售的白芸豆（菜豆），灭蝇胺和噻虫胺食安全国家标准规定。

二、微生物污染题

（）陵县陵城镇向阳水产调料店销售的标为山东沾化隆旺水产有限公司生产的琥珀海蜇头（即食海蜇头）（生产日期/批：2022/9/6，规格型：460克/罐），落总数食安全国家标准规定。

（二）青州市映山红食有限公司生产的山楂片（干片）（生产日期/批：2023/3/14，规格型：200g/袋），霉食安全国家标准规定。

（三）枣庄维密食有限公司生产的酸奶果粒燕麦片（生产日期/批：2023/3/14，规格型：400g/袋），霉产执行标准要求。

三、食添加剂超限量使用题

（）荣成市崖西仁东商行销售的标为沂南县恒源食有限公司生产的糖姜片（生产日期/批：2023/2/1，规格型：500克/袋），二氧化硫残留量食安全国家标准规定。沂南县恒源食有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）垦利区垦利街道老张水产店销售的海水虾，二氧化硫残留量食安全国家标准规定。

（三）潍坊渔夫码头大酒店有限公司加工的老醋蜇头，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）食安全国家标准规定。

四、质量指标达标题

平原盈客多购物中心销售的标为山东三鼎食有限公司生产的鲜肉馄饨（速冻生制）（生产日期/批：2022/12/1，规格型：400克/袋），过氧化值（以脂肪计）食安全国家标准规定。

五、重金属污染题

山东潍坊百货集团股份有限公司胶州中百佳乐家超市销售的标为山东金城股份有限公司生产的茶树菇（生产日期/批：2023/1/10，规格型：145克/袋），铅（以Pb计）产执行标准要求。山东金城股份有限公司提出检验方法异议，经核实，对异议予认可。

六、其他污染物题

日照市东港区美奇私房菜馆使用的复用餐饮具（餐碗），阴离子成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）食安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的格产，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产流向，召回、下架格产，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的格产已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉格产时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。