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广东省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告(2023年第9期)

2023-04-25 By 广东省市场监督管理局 4

2023年第62号

  近期,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、干、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、食糖、饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1791批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目格样品1776批次、格样品15批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。按照《食品安全抽样检验管理办法》规定,现将具体情况通告如下:

  一、微生物污染问题

  (一)东莞市中堂悦购商场售的标称揭阳市侨园食品有限公司生产的榴莲糖,菌落总数食品安全国标准规定。

  (二)中山市比俩力拉面馆售的青椒土豆丝盖浇饭和红烧牛肉盖浇饭,大肠埃希氏菌和菌落总数广东省食品安全地方标准。

  二、农兽药残留问题

  (一)蓬江区万泰百货商场售的小上海青,氟虫腈食品安全国标准规定。

  (二)蓬江区万泰百货商场售的清远鸡,氯霉素食品安全国标准规定。

  (三)东莞市厚街明记蔬菜档售的长豆角,甲基异柳磷食品安全国标准规定。

  (四)中山市民众镇荣顺百货商场售的豆角,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐食品安全国标准规定。

  三、重金属污染问题

  (一)清远市清新区太和镇满欢购物广场售的花蟹,镉(Cd计)食品安全国标准规定。

  (二)天虹数科商业股份有限公司布吉天虹商场售的鲜活梭子蟹(散),镉(Cd计)食品安全国标准规定。

  四、食品添加剂超范围使用问题

  沃尔玛(广东)商业零售有限公司顺德东乐路分店售的标称佛山市顺德区乔拜恩食品有限公司生产的芋丝,山梨酸及其钾盐(山梨酸计)食品安全国标准规定。

  五、其他指标问题

  (一)广东省顺客隆商业连锁有限公司乐从威斯分店售的标称广东天雅食品实业有限公司生产的三文鱼咸味韧性干和鲜虾咸味韧性干,过氧化值(脂肪计)食品安全国标准规定。

  (二)蓬江区喜而香茶厅使用的自消毒饮具(筷子),阴离子成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠计)食品安全国标准规定。

  (三)广州市首秀饮管理有限公司江门分公司使用的自消毒饮具(碗),阴离子成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠计)食品安全国标准规定。

  (四)中山市民众镇邢姐调味品档售的黑芝麻,酸价(脂肪计)食品安全国标准规定。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对格食品及其生产营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

  食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符法律法规的规定。购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,购买超过保质期的产品,购买公布的格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

  特此通告。

产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
三文鱼咸味韧性饼干170克(15包入)/袋2022-07-05过氧化值(以脂肪计)║0.40g/100g║≤0.25g/100g
鲜虾咸味韧性饼干170克(15包入)/袋2022-07-05过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.25g/100g
花蟹散装称重2022-10-25镉(以Cd计)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg
小上海青/2022-11-08氟虫腈║0.91mg/kg║≤0.02mg/kg
清远鸡/2022-10-16氯霉素║5.6μg/kg║不得检出
鲜活梭子蟹(散)/2022-11-17镉(以Cd计)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg
长豆角散装称重2022-11-12甲基异柳磷║0.25mg/kg║≤0.01mg/kg
豆角散装称重2022-11-24甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.028mg/kg║≤0.015mg/kg
黑芝麻散装称重2022-11-04酸价(以脂肪计)║11.8mg/g║≤3mg/g
芋丝饼300克(50克×6)/袋2022-10-18山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0247g/kg║不得使用
榴莲糖130克/袋2022-10-15菌落总数║①3.1×10³;②1.7×10⁴;③1.9×10⁴;④1.3×10⁴;⑤1.5×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000
青椒土豆丝盖浇饭/2023-01-11大肠埃希氏菌║180CFU/g║满意:<20;可接受:20-100;不合格:>100,菌落总数║1.8×10⁵CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格: ≥10⁵
红烧牛肉盖浇饭/2023-01-11大肠埃希氏菌║640CFU/g║满意:<20;可接受:20-100;不合格:>100,菌落总数║2.4×10⁵CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格: ≥10⁵
自消毒餐饮具(筷子)/2023-01-11阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.009mg/100cm²║不得检出
自消毒餐饮具(碗)/2023-01-09阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.010mg/100cm²║不得检出

原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/content/post_4171222.html

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