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广东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告(2023年第8期)

2023-04-07 By 广东省市场监督管理局 4

2023年第48号 

  近期,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、饼干、酒类、蔬菜制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品1367批次样品。根据食品安标准检验和判定,其中抽检项目合样品1347批次、不合样品20批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他标等问题。根据《食品安抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况如下:

  一、微生物污染问题

  (一)东莞市厚街二哥食品店销售标称东莞市源美饮料有限公生产华龙山包饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安国家标准规定。

  (二)东莞市道滘景辉饮水店销售标称东莞市魅康源食品有限公生产碧冠山泉包饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安国家标准规定。

  (三)佛山市顺德区福宴餐饮有限公销售爽滑净斋肠,菌落总数不符合食品安国家标准规定。

  (四)清远市清城区新城阪川寿店销售三文鱼刺身,菌落总数和大肠菌群不符合食品安国家标准规定。

  二、农兽药残留问题

  (一)茂名市嘉荣超市有限公电白万达广场店销售斑节虾,恩沙星不符合食品安国家标准规定。

  (二)英德市粤鹏泰购物商场销售长豆角(豇豆),克百威不符合食品安国家标准规定。

  (三)英德市英城继有水产品档销售泥鳅,恩沙星不符合食品安国家标准规定。

  (四)广州市花都区花城辉记海产档销售泥鳅,恩沙星不符合食品安国家标准规定。

  三、重金属污染问题

  江门市大昌超市有限公中环店销售黄豆芽和绿豆芽,铅(以Pb计)不符合食品安国家标准规定。

  四、食品添加剂超范围使用问题

  (一)佛山市喜高餐饮服务有限公销售经典牛腩汤河粉和广式干炒牛河,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安国家标准规定。

  (二)广州家福酒家有限公销售云吞皮,铝残留量(干样品,以Al计)不符合食品安国家标准规定。

  (三)广州市开餐餐饮服务有限公销售斋拉肠和炒河粉,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安国家标准规定。

  五、其他标问题

  (一)江门市大昌超市有限公地王店销售标称贵州遵义灵泉圣水水业有限公生产多彩依水饮用天然泉水,溴酸盐不符合食品安国家标准规定。

  (二)河源市源城区薏阳商行销售标称龙川矿泉水有限公生产饮用水,溴酸盐不符合食品安国家标准规定。

  (三)延长壳牌(广东)石油有限公江门江会路加油站销售标称巴马极水食品饮料有限公生产巴马藏泉天然饮用水,溴酸盐不符合食品安国家标准规定。

  (四)深圳芯果企业发展有限公东莞南城第一分公销售标称好麦多(上海)食品科技有限公福建省新星食品有限公生产奇亚籽黑金芝士脆饼干,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安国家标准规定。

  (五)英德市粤鹏泰购物商场销售黑芝麻,酸价(以脂肪计)不符合食品安国家标准规定。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合产品等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

  食品安消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭,要看清外包相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可编号等标识是否齐并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期产品,不购买超过保质期产品,不购买公布不合产品。欢迎广大消费者积极参与食品安监督,关注食品安抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉不合食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

  特此通告。

产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
多彩依水饮用天然泉水500ml/瓶2022-09-01溴酸盐║0.0131mg/L║≤0.01mg/L
包装饮用水330ml/瓶2022-11-07溴酸盐║0.014mg/L║≤0.01mg/L
华龙山包装饮用水16.8L/桶2022-11-16铜绿假单胞菌║①3;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
碧冠山泉包装饮用水16.8升/桶2022-12-01铜绿假单胞菌║①6;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
巴马藏泉天然饮用水608ml/瓶2022-07-21溴酸盐║0.0134mg/L║≤0.01
奇亚籽黑金芝士脆饼干110克/盒2022-07-09过氧化值(以脂肪计)║0.44g/100g║≤0.25g/100g
经典牛腩汤河粉散装2022-10-27脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.338g/kg║不得使用
广式干炒牛河散装2022-10-27脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.33g/kg║不得使用
云吞皮散装2022-10-27铝的残留量(干样品,以Al计)║48.7mg/kg║不得使用
爽滑净斋肠散装2022-11-08菌落总数║1400000CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格:≥10⁵
斋拉肠称重2022-11-04脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.318g/kg║不得使用
炒河粉称重2022-11-04脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.362g/kg║不得使用
三文鱼刺身散装2022-11-20菌落总数║43000;230000;72000;69000;44000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵,大肠菌群║130;110;56;55;93CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²
斑节虾/2022-10-21恩诺沙星║853μg/kg║≤100μg/kg
黄豆芽/2022-11-07铅(以Pb计)║0.131mg/kg║≤0.1mg/kg
绿豆芽/2022-11-07铅(以Pb计)║0.120mg/kg║≤0.1mg/kg
黑芝麻/2022-11-03酸价(以脂肪计)║4.0mg/g║≤3mg/g
长豆角(豇豆)/2022-11-24克百威║0.99mg/kg║≤0.02mg/kg
泥鳅/2022-11-24恩诺沙星║846μg/kg║≤100μg/kg
泥鳅散装称重2022-09-21恩诺沙星║250μg/kg║≤100μg/kg

原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/content/post_4150382.html

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