北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2022年第67期）

根据《中华人民共和国品安法》等法律法规要求，及本市品安监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮加工品，乳制品，用农产品，糕点，冷冻品，品6类品714批次样品根据品安国家标准及国家有关规定检验和判定，其中格样品705批次，不格样品9批次（抽检信息详见附件）

一、体情况

粮加工品280批次，部格；乳制品190批次，部格；用农产品148批次，其中格样品144批次，不格样品4批次；糕点43批次，其中格样品41批次，不格样品2批次；冷冻品31批次，其中格样品30批次，不格样品1批次；品22批次，其中格样品20批次，不格样品2批次

二、不格样品情况

1.北京柿利康品有限公司生产的巧克力脆皮冰淇淋，大肠菌群不品安国家标准

2.北京育芳立彪蔬菜经营部经营的芹菜，毒死蜱不品安国家标准

3.北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店经营的河鲈鱼，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)不品安国家标准

4.北京聚鑫尚客坊服务有限公司使用、消毒的粥碗，阴离子成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不品安国家标准；该公司使用、消毒的汤碗，阴离子成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠计)不品安国家标准

5.北京大维老地方管理有限公司经营的韭菜，腐霉利不品安国家标准；该公司经营的鲤鱼，孔雀石绿不国家相关规定，地西泮不品安国家标准

6.特想（北京）品有限公司生产的丝味红糖糕、丝味小面包，菌落数不品安国家标准

针对在品安监督抽检中发现的不格品及具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门

特此公告

产品	规格型号	生产日期	企业	生产地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
巧克力脆皮冰淇淋	81克/杯	2022-08-09					大肠菌群（CFU/g）||6.9×10³，5.8×10³，3.5×10³，4.7×10³，5.5×10³||n=5,c=2,m=10,M=10²
芹菜	散装	2022-08-01					毒死蜱（mg/kg）||0.50||≤0.05
河鲈鱼	散装	2022-09-07					恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)（μg/kg）||235||≤100
粥碗	/	2022-08-18					阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.0080||不得检出,大肠菌群（/50cm²）||检出||不得检出
汤碗	/	2022-08-18					阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)(mg/100cm²)||0.039||不得检出
韭菜	/	2022-08-31					腐霉利（mg/kg）||4.11||≤0.2
鲤鱼	/	2022-08-31					孔雀石绿（μg/kg）||2.97||不得检出,地西泮（μg/kg）||1.96||不得检出
丝味红糖糕	250克/袋	2022-08-27					菌落总数（CFU/g）||1.7×10⁶，6.7×10⁵，7.8×10⁵，1.3×10⁶，9.5×10⁵||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
丝味小面包	250克/袋	2022-08-27					菌落总数（CFU/g）||2.2×10⁵，2.3×10⁵，2.2×10⁵，1.5×10⁵，9.6×10⁴||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵