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山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2023年第4期(总第400期)

2023-02-14 By 山东省市场监督管理局 5


根据《中华人民共和国安全法》及其实施条例等有关规定和山东省安全监督抽检计划安排,为进一步保障安全,省市场监管局对保健、饼干、餐饮、茶叶及相关制、淀粉及淀粉制、豆制、蜂产、酒类、可可及焙烤咖啡产、粮加工、肉制、乳制用农产用油、油脂及其制、薯类和膨化、水果制、速冻、特殊膳、调味和饮料共20大类1417批次样进行了监督抽检,其中餐饮、茶叶及相关制、淀粉及淀粉制用农产用油、油脂及其制、调味、饮料7大类18批次样合格,检出了农兽药残留超标、微生物污染、重金属污染、添加剂超限量使用、质量指标达标问题。有关情况通告如下监督抽检合格具体信息见附件2)。

一、农兽药残留超标问题

一)济南市莱芜区中全茶业商行销售的红茶生产日期/批号:2021/10/2,规格型号:25千克/箱),灭多威符合安全国家标准规定。

二)威海市环翠区望岛农贸市场于双早销售的韭菜,腐霉利符合安全国家标准规定。

三)潍坊市峡山区王家庄街道龙博副超市销售的辣椒,噻符合安全国家标准规定。

四)阳信县洋湖乡勃李街宏达购物广场销售的姜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯符合安全国家标准规定。

五)博山霍花蔬菜经营部销售的辣椒,噻符合安全国家标准规定。

六)汶上县宇妍蔬菜水果干货销售的豇豆,倍硫磷符合安全国家标准规定。

七)金谷园农产批发市场李娜销售的羊肉,金霉素符合安全国家标准规定。金谷园农产批发市场李娜对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。

八)宁阳县肖辉水产店销售的鲫鱼淡水鱼),恩诺沙星符合安全国家标准规定。

九)聊城高新区优客鲜超市经营部销售的香蕉,噻符合安全国家标准规定。

十)昌乐县鑫乐家店销售的豇豆,倍硫磷符合安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

一)菏泽市牡丹区润泽餐饮馆使用的七寸餐盘,大肠菌群符合安全国家标准规定。

二)青岛市市北区宇阳超市销售的标称为青岛鑫环海有限公司生产的用玉米淀粉分装)生产日期/批号:2022/8/27,规格型号:454g/袋),菌落总数符合安全国家标准规定。

三)山东善利商贸有限公司枣庄薛城珠江路超市销售的标称为泰安生力源饮有限责任公司委托泰安市鲁岳鑫资土矿服务有限公司矿泉水厂生产的含锶型饮用天然矿泉水生产日期/批号:2022/7/3,规格型号:500ML/瓶),铜绿假单胞菌符合安全国家标准规定。

四)日照市东港区潘月峰小尚麻辣烫店使用的复用餐饮具餐碗),大肠菌群和阴子合成洗涤剂十二烷基苯磺酸钠计)均符合安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

日照山海天旅游度假区安佰超水产经营店销售的虾虎,镉Cd计)符合安全国家标准规定。

四、添加剂超限量使用问题

济南市天桥区今晨早餐店加工的油条,铝的残留量干样,Al计)符合安全国家标准规定。

五、质量指标达标问题

一)山东李磨油有限公司生产的小磨芝麻香油生产日期/批号:2022/10/11,规格型号:260ml/瓶),酸价KOH计)符合安全国家标准规定。

二)枣庄市市中区周家百货综合商店销售的标称为山东省酿香园调味股份有限公司生产的米醋生产日期/批号:2022/10/6,规格型号:350mL/袋),总酸乙酸计)符合安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的合格产,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产流向,召回、下架合格产,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的合格产已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉合格产时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。


产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
韭菜/2022-10-31腐霉利||1.16||mg/kg||≤0.2
七寸餐盘/2022-10-21大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出
虾虎/2022-10-25镉(以Cd计)||0.58||mg/kg||≤0.5
小磨芝麻香油260ml/瓶2022-10-11酸价(以KOH计)||2.9||mg/g||≤2.5
自制油条/2022-10-24铝的残留量(干样品,以Al计)||996||mg/kg||≤100
食用玉米淀粉(分装)454g/袋2022-08-27菌落总数||52000,13000,20000,33000,19000||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000
辣椒/2022-10-29噻虫胺||0.18||mg/kg||≤0.05
/2022-10-31氯氰菊酯和高效氯氰菊酯||0.10||mg/kg||≤0.01
米醋350mL/袋2022-10-06总酸(以乙酸计)||3.11||g/100mL||≥3.50
豇豆/2022-12-06倍硫磷||0.085||mg/kg||≤0.05
羊肉/2022-10-28初检结果:金霉素||792||μg/kg||≤200 复检结果:金霉素||584.2||μg/kg||≤200
鲫鱼(淡水鱼)/2022-11-16恩诺沙星||1697||μg/kg||≤100
复用餐饮具(餐碗)/2022-11-10阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0208||mg/100cm²||不得检出;大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出
辣椒/2022-12-05噻虫胺||0.21||mg/kg||≤0.05
红茶25千克/箱2021-10-02灭多威||0.64||mg/kg||≤0.2
含锶型饮用天然矿泉水500ML/瓶2022-07-03铜绿假单胞菌||8,0,1,5,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0
香蕉/2022-11-04噻虫嗪||0.0511||mg/kg||≤0.02
豇豆/2022-12-07倍硫磷||0.528||mg/kg||≤0.05

原文链接:http://amr.shandong.gov.cn/art/2023/2/14/art_76551_10302537.html

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