山东省市场监督管理局关于14批次食品不合格情况的通告2022年第5期（总第350期）

根据《中华人民共和国安全法》及实施条例等有关规定和山东省安全监督抽检计划安排，为进一步保障安全，省市场监管局对用农产、用油、油脂及制、肉制、速冻、餐饮、粮加工、水产制、调味、炒货及坚果制、淀粉及淀粉制、酒类、乳制、方便、糕点和豆制共15大类600批次样进行了监督抽检，中用农产、餐饮、用油、油脂及制、速冻、调味5大类14批次样不合格，检出了农兽药残留超标、添加剂超限量使用、质量指标不达标、他污染物超标、重金属污染、添加剂与标签标示值不符等问题。

现将监督抽检不合格具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标问题

一济南槐荫鑫志民超市销的鸡蛋，磺胺类总量不符合安全国家标准规定，检验机构为山东省药检验研究院。

二东阿县珍姐干果水果超市销的香蕉，吡虫啉不符合安全国家标准规定，检验机构为国检青岛检测技术

有限公司。

三济南槐荫齐磊生鲜超市销的辣椒螺丝椒，噻虫胺不符合安全国家标准规定，检验机构为山东省药检验研究院。

四大哨头农副产批发市场夏正文销的豆角豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合安全国家标准规定，检验机构为山东安谱检测科技有限公司。

五菏泽市定陶区亿客隆生活超市销的豇豆，甲基异柳磷不符合安全国家标准规定，检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。

六菏泽市牡丹区人和超市销的姜，噻虫胺不符合安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务青岛有限公司。

七东明县斯创购物中心销的黑鱼，恩诺沙星不符合安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务青岛有限公司。

二、添加剂超限量使用问题

东营区张秋莲手擀面店自制的把子肉，山梨酸及钾盐以山梨酸计不符合安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

三、质量指标不达标问题

一烟台牟平区振华商厦有限公司购物广场销的标称为聊城市兴豪香油有限公司生产的兴豪黑芝麻香油，经山东省药检验研究院检验发现，中酸价KOH不符合安全国家标准规定。聊城市兴豪香油有限公司对检验结果出异议，并申请复检；经山东省产质量检验研究院/国家加工质量检验检测中心山东复检后，维持初检结论。

二淄博合家福超市连锁有限公司科苑市场店销的标称为淄博旗有限公司生产的草原涮肉卷速冻生制，经深圳市计量质量检测研究院检验发现，中过氧化值以脂肪计不符合安全国家标准规定。淄博旗有限公司对检验结果出异议，并申请复检；经广州海关技术中心复检后，维持初检结论。

四、他污染物超标问题

昌邑市家对面包子店使用的自消毒汤碗，阴离子合成洗涤剂以十二烷基苯磺酸钠计不符合安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

五、重金属污染问题

一张店德芹蔬菜商行销的辣椒朝天椒，经深圳市计量质量检测研究院检验发现，中镉以Cd计不符合安全国家标准规定。张店德芹蔬菜商行对检验结果出异议，并申请复检；经广州海关技术中心复检后，维持初检结论。

二市北区高维起海产店销的梭子蟹，镉以Cd计不符合安全国家标准规定，检验机构为山东省产质量检验研究院。

六、添加剂与标签标示值不符问题

济宁高新区家友生活便利超市销的标称为济宁姜长生有限公司生产的麻辣鱼调料半固体调味料，山梨酸及钾盐以山梨酸计符合安全国家标准规定但不符合产标签标示要求，检验机构为山东中质华检测试检验有限公司。济宁姜长生有限公司出标准适用异议，经我局核查，对异议不予认可。

对上述抽检中发现的不合格产，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产流向，召回、下架不合格产，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产已按要求开展核查处置工作。

特别示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此通告。