北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第18期）
根据《中华人民共和国品
全法》等法律法规要求，以及本市
品
全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合
品
全“你点我检 服务
民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理
组织抽检粮
加
品、乳制品、酒类、糖果制品、
用农产品、淀粉及淀粉制品、餐饮
共621批
。依据
品
全国家标准及国家有关规定进行检验和
定，合格616批
，不合格5批
（抽检信息详见附件）。
针对品
全监督抽检中发现的不合格
品及餐饮
，北京市市场监督管理
已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件：1.本检验项目
2.品抽检合格产品信息
3.品抽检不合格产品信息
4.不合格检验项目小知识
北京市市场监督管理
2025年6月6日
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 牛肉 | / | 2025/4/1 | 水分（g/100g）║78.0║≤77.0 | ||||
| 号韭菜 | 散装 | 2025/4/7 | 克百威（mg/kg）║0.076║≤0.02 | ||||
| 号红薯淀粉 | 300克/袋 | 2025/2/8 | 菌落总数（CFU/g）║1.9×10⁴;2.0×10⁴;2.2× 10⁴;1.7×10⁴;2.7×10⁴║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ | ||||
| 羊腿肉 | 散装 | 2025/4/1 | 土霉素/金霉素/四环素(组合含量)（µg/kg）║309║≤200 | ||||
| 米饭碗 | / | 2025/4/7 | 大肠菌群（/50cm²）║检出║不得检出 | ||||
| 超 | 过105 | ||||||
| CFU/g。 |
原文链接：https://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/gs/spzlgs/202506/t20250606_4108254.html