北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第28期）
根据《中华人民共和国食安全法》等法律法
要求，以及本市食
安全
督抽检计划和相应的抽检细则，结合食
安全“你点我检 服务惠民生”
见建议征集情况，北京市市
督管理局组织抽检食用油、油脂及其制
、乳制
、糖果制
、食
添加剂、糕点、可可及焙烤咖啡产
、食用
产
、饮料、餐饮具共807批次。依据食
安全国家标准及国家有关
定进行检验和判定，合格795批次，不合格12批次（抽检信
详见
件）。
针对食安全
督抽检中发现的不合格食
及餐饮具，北京市市
督管理局已要求属地市
管部门依法调查处理。
特此公告。
件：1.本次检验项目
2.食抽检合格产
信
3.食抽检不合格产
信
4.不合格检验项目小知识
北京市市督管理局
2025年8月16日
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 大芹菜 | 散装 | 2025/5/27 | 甲拌磷（mg/kg）║0.12║≤0.01 | ||||
| 韭菜 | / | 2025/6/4 | 毒死蜱（mg/kg）║0.067║≤0.02 | ||||
| 龙眼 | 散装 | 2025/4/14 | 二氧化硫残留量（g/kg）║0.400║≤0.05 | ||||
| 豆王（菜豆） | / | 2025/5/28 | 噻虫胺（mg/kg）║0.098║≤0.01 | ||||
| 桑葚 | / | 2025/5/22 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）║0.0361║不得使用 | ||||
| 姜 | / | 2025/5/27 | 噻虫胺（mg/kg）║0.33║≤0.2 | ||||
| 牛肋条 | / | 2025/4/28 | 水分（g/100g）║79.0║≤77.0 | ||||
| 包装饮用水 | 18.9L/桶 | 2025/5/27 | 余氯(游离氯)（mg/L）║0.34║≤0.05 | ||||
| 大葱 | 散装 | 2025/5/29 | 噻虫嗪（mg/kg）║0.64║≤0.3 | ||||
| 绿豆芽 | 散装 | 2025/5/30 | 亚硫酸盐(以SO₂计)（g/kg）║0.0697║≤0.02 | ||||
| 牛蛙 | / | 2025/6/10 | 呋喃西林代谢物（µg/kg）║2.46║不得检出 | ||||
| 拉面碗 | / | 2025/6/4 | 大肠菌群（/50cm²）║检出║不得检出 | ||||
| 杀 | 、 | ||||||
| 较 | 好 | ||||||
| 告 | 规 | ||||||
| 《 | 食 | ||||||
| ） | 规 | ||||||
| k | g。 | ||||||
| 其 | 他 | ||||||
| 月 | |||||||
| 食 | |||||||
| 菜 | 中 | ||||||
| 剂 | 是 | ||||||
| 化 | 硫 | ||||||
| G | B | ||||||
| 得 | 超 | ||||||
| 0.2 | |||||||
| 抑 | 制 | ||||||
| 酵 | 豆 | ||||||
| 安 | 全 | ||||||
| 鲜 | 水 | ||||||
| 少 | 及 | ||||||
| 量 | 》 | ||||||
| 。 | |||||||
| 酸 | 钠 | ||||||
| 霉 | 菌 | ||||||
| ” | 的 | ||||||
| 装 | 饮 | ||||||
| .05 | |||||||
| 用 | 后 | ||||||
| 定 | ， | ||||||
| 点 | 。 | ||||||
| 体 | 内 | ||||||
| 症 | 、 | ||||||
| 用 | 的 | ||||||
| ） | 中 | ||||||
| 物 | 性 | ||||||
| 。 | 餐 | ||||||
| 较 | 大。 | ||||||
| 规 | 定 | ||||||
原文链接：https://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/gs/spzlgs/202508/t20250817_4174780.html