北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第39期）
根据《中华人共和国食
全法》等法律法规要求，以及本市食
全监督抽
计划和相应的抽
细则，结合食
全“你点我
服务惠
生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理
组织抽
糕点、调味
、乳制
、茶叶及相关制
、其他食
、食用农产
、饮料、餐饮
共718批次。依据食
全国家标准及国家有关规
进行
验和判
，合格705批次，
合格13批次（抽
信息详见附件）。
针对食全监督抽
中发现的
合格食
及餐饮
，北京市市场监督管理
已组织属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件：1.本次验项目
2.食抽
合格产
信息
3.食抽
合格产
信息
4.合格
验项目小知识
北京市市场监督管理
2025年10月22日
| 产品 | 规格型号 | 生产日期 | 企业 | 生产地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值) |
| 胡萝卜 | 散装 | 2025/8/6 | 甲拌磷（mg/kg）║0.19║≤0.01 | ||||
| 芹菜 | 散装 | 2025/8/14 | 毒死蜱（mg/kg）║0.31║≤0.05 | ||||
| 黑鱼 | 散装 | 2025/7/7 | 沙拉沙星（µg/kg）║200║≤30 | ||||
| 桔子 | 散装 | 2025/8/15 | 联苯菊酯（mg/kg）║0.087║≤0.05 | ||||
| 鸡蛋 | 散装 | 2025/7/16 | 恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)（µg/kg）║146║≤10；甲氧苄啶（µg/kg）║56.5║≤10 | ||||
| 小姜 | 散装 | 2025/8/15 | 铅(以Pb计)（mg/kg）║0.655║≤0.2 | ||||
| 牛肉 | / | 2025/7/16 | 水分（g/100g）║79.1║≤77.0 | ||||
| 山药 | 散装 | 2025/8/7 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐（mg/kg）║0.348║≤0.3 | ||||
| 葱 | 散装 | 2025/8/7 | 噻虫嗪（mg/kg）║2.89║≤0.3 | ||||
| 豇豆 | 散装 | 2025/8/5 | 氧乐果（mg/kg）║0.12║≤0.02 | ||||
| 包装饮用水 | 18L/桶 | 2025/5/27 | 余氯(游离氯)（mg/L）║0.30║≤0.05 | ||||
| 粉碗 | / | 2025/8/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）║0.082║不得检出；大肠菌群（/50cm²）║检出║不得检出 | ||||
| 菜碗 | / | 2025/8/4 | 大肠菌群（/50cm²）║检出║不得检出 | ||||
| 杀 | 、 | ||||||
| 较 | 好 | ||||||
| 告 | 规 | ||||||
| 《 | 食 | ||||||
| ） | 规 | ||||||
| .01 | |||||||
| 其 | 他 | ||||||
| 月 | |||||||
| 食 | |||||||
| 死 | 蜱 | ||||||
| 使 | 用 | ||||||
| 可 | 能 | ||||||
| 兽 | 药 | ||||||
| 星 | 的 | ||||||
| 。 | 长 | ||||||
| 吐 | 等 | ||||||
| 量 | 》 | ||||||
| 量 | 为 | ||||||
| 食 | 品 | ||||||
| ） | 的 | ||||||
| 少 | 及 | ||||||
| 量 | 》 | ||||||
| 。 | |||||||
| 好 | 的 | ||||||
| 性 | 螨。 | ||||||
| 6 | 3） | ||||||
| 。 | |||||||
| 酸 | 钠 | ||||||
| 霉 | 菌 | ||||||
| 水 | 中 | ||||||
| 害 | 物 | ||||||
| 质 | 消 | ||||||
| 2 | 98） | ||||||
| 合 | 成 | ||||||
| 。 | 餐 | ||||||
| 较 | 大。 | ||||||
| 规 | 定 | ||||||
原文链接：https://scjgj.beijing.gov.cn/zwxx/gs/spzlgs/202510/t20251022_4236223.html