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广东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告(2024年第47期)

2025-01-03 By 广东省市场监督管理局 1

2024年第199号

  近期,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品水果制品水产制品淀粉及淀粉制品糕点餐饮食品食用农产品和食用油油脂及其制品等8类食品1539批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目格样品1520批次格样品19批次(见附件,检出微生物污染农兽药残留真菌毒素金属污染及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况如下:

  一微生物污染问题

  (一韶关市优佳鲜商贸有限公司销售的标称佛山市唇遇食品有限公司生产的芒果干,菌落总数不符食品安全家标准规定。

  (二茂名北斗星华印百货有限公司销售的标称高州市泗水九叔食品厂生产的木薯淀粉(分装,菌落总数不符食品安全家标准规定。

  (三东莞市厚街诚源熟香副食店销售的标称东莞市芯焙食品有限公司生产的好味道欧式调理面包和快捷一餐夹心面包,菌落总数不符食品安全家标准规定。

  (四肇庆市益万家百货商业有限责任公司销售的标称广东乐融融食品有限公司生产的唯C蒸蛋糕,菌落总数不符食品安全家标准规定。

  (五中山市小镇杏芳食店使用的汤碗,大肠菌群不符食品安全家标准规定。

  (六佛山市顺德区啊华老二小吃店使用的汤面碗,大肠菌群不符食品安全家标准规定。

  (七东莞市鹿诚餐饮管理有限公司加工的斋肠粉(自制,菌落总数不符广东省食品安全地方标准规定。

  (八友茶叹(东莞餐饮管理服务有限公司清溪分公司加工的斋肠(自制,菌落总数不符广东省食品安全地方标准规定。

  二农兽药残留问题

  (一德庆县好邻居超级商场有限公司销售的海南小台芒(芒果,吡唑醚菌酯戊唑醇和噻虫胺不符食品安全家标准规定。

  (二茂名北斗星聚钱百货有限公司销售的胡萝卜,噻虫胺不符食品安全家标准规定。

  (三深圳象鲜科技有限公司销售的真空铁棍山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符食品安全家标准规定。

  (四江门市嘉荣超市有限公司台山万达店销售的冰鲜金鲳鱼,呋喃唑酮代谢物不符食品安全家标准规定。

  三真菌毒素问题

  标称罗定市醇品食用油有限公司生产的纯正花生油,黄曲霉毒素B1不符食品安全家标准规定。

  四金属污染问题

  (一梅州市嘉荣超市有限公司蕉岭奥园广场店销售的标称新兴县四通果品厂生产的甘甜话梅,(以Pb计不符食品安全家标准规定。

  (二顺德区大良湖山百货店销售的标称广东盈盛食品有限公司生产的九制芒果干,(以Pb计不符食品安全家标准规定。

  (三深圳象鲜科技有限公司销售的小黄姜,镉(以Cd计不符食品安全家标准规定。

  五其他指标问题

  (一云城区正纯花生油店销售的标称云安区石城镇荣兴花生油厂生产的装花生油,酸价(KOH和过氧化值不符食品安全家标准规定。

  (二华润万家商业科技(珠海有限公司德庆店销售的标称惠州市德福食品有限公司生产的自然派烤鱼片,N-二甲基亚硝胺不符食品安全家标准规定。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架召回不格产品等措施控制风险,分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,按规定在监管部门网站上公开相关信息。

  食品安全消费提示:消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期保质期生产者名称和地址成分或配料表食品生产许可证号等标识是否齐全并符法律法规规定。不购买无厂名厂址生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的监督抽检不格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不格批次食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

  特此通告。

产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
散装花生油/2024-03-12酸价(KOH)║8.9mg/g║≤3mg/g;过氧化值║0.92g/100g║≤0.25g/100g
纯正花生油500毫升/瓶2024-04-26黄曲霉毒素B₁║30.1μg/kg║≤20μg/kg
自然派烤鱼片50克/袋2024-03-16N-二甲基亚硝胺║5.41µg/kg║≤4.0µg/kg
甘甜话梅/2024-05-24铅(以Pb计)║1.36mg/kg║≤0.8mg/kg
芒果干250g/瓶2024-01-01菌落总数║1100,1600,6200,1.1×10⁴ ,1.0×10⁴(CFU/g)║n=5,c=2,m=10³,M=10⁴(CFU/g)
九制芒果干100克/袋2024-07-21铅(以Pb计)║1.37mg/kg║≤0.8mg/kg
木薯淀粉(分装)500克/袋2024-05-05菌落总数║①4.7×10⁴;②2.7×10⁴;③5.7×10⁴;④1.3×10⁴;⑤5.9×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
好味道欧式调理面包100克/袋2024-08-01菌落总数║<10;<10;<10;1.4×10⁵;1.5×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
快捷一餐夹心面包100克/袋2024-07-11菌落总数║2.1×10⁵;2.3×10³;1.9×10⁴;<10;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
唯C蒸蛋糕散装称重2024-07-07菌落总数║1.5×10⁵;1.6×10⁵;<10;<10;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
汤碗/2024-08-23(消毒日期)大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
汤面碗/2024-08-16(消毒日期)大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
斋肠粉(自制)/2024-09-11(加工日期)菌落总数║7.6×10⁵CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格:≥10⁵CFU/g
斋肠(自制)/2024-09-13(加工日期)菌落总数║7.7×10⁵CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格:≥10⁵CFU/g
海南小台芒(芒果)/购进日期:2024/6/19吡唑醚菌酯║0.78mg/kg║≤0.05mg/kg,戊唑醇║0.084mg/kg║≤0.05mg/kg,噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.04mg/kg
胡萝卜/购进日期:2024/7/16噻虫胺║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg
小黄姜约200g/份2024-5-28(上市日期)镉(以Cd计)║0.170mg/kg║≤0.1mg/kg
真空铁棍山药500g/份2024-5-20(上市日期)咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║17.0mg/kg║≤0.3mg/kg
冰鲜金鲳鱼/购进日期:2024/7/18呋喃唑酮代谢物║14.4µg/kg║不得检出

原文链接:http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/content/post_4645099.html

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