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市场监管总局关于2024年月饼专项抽检不合格情况的通告

2024-09-14 By 国家市场监督管理总局 3

市场监管总局关于2024年月饼专项抽不合格情况的通告

〔2024年 第22号〕 

近期,市场监管总局组织开展月饼专项监督抽,采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取月饼样品500批次,出10批次样品不合格产品抽结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/

对抽发现的不合格食品,关省级市场监管部门已组织开展核查处置

现将监督抽不合格食品具体情况通告如下:

一、食品添加剂超范围超量使用问题

一)天猫滕王阁食品旗舰店经营者为江西滕王阁食品司)在天猫商城网店)销售的、标称江西滕王阁食品司生产的心意礼盒装月饼,中诱惑红、亮蓝、苋菜红验值不符合食品全国家标准规定

二)宁夏回族自治区中卫市丽惠生活超市万达店销售的、标称宁夏甜甜食品司生产的京式迷月饼紫薯味),中苋菜红、亮蓝验值不符合食品全国家标准规定

三)湖南迎丰商贸司销售的、标称湖南卓旺食品司生产的软心蛋黄月饼—八宝酥,中柠檬黄、日落黄验值不符合食品全国家标准规定

四)云南永辉超市司盘龙区新迎新城分司销售的、标称滇园优选食品云南)司生产的荞香紫苏饼滇式月饼),中铝的残留量干样品,以Al计)不符合食品全国家标准规定

五)淘宝网新疆华鑫干果经营者为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区华凌市场清华鑫干果经销部)在淘宝网网店)销售的、标称新疆御农果业责任司生产的新疆坚果仁老月饼,中脱氢乙酸及钠盐以脱氢乙酸计)验值不符合食品全国家标准规定

二、质量指标不达标问题

一)陕西省渭南市华州区欢乐人家喜客来购物广场销售的、标称陕西胜宇食品司生产的迷月饼红豆沙味),中过氧化值以脂肪计)验值不符合食品全国家标准规定

二)徽省合肥市瑶海区柒一柒食品商行销售的、标称徽省六市舒城县嘉之会食品厂生产的果肉哈密瓜月饼,中过氧化值以脂肪计)验值不符合食品全国家标准规定

三)广东省佛山市客利隆商贸司南海桂城分司销售的、标称广东省广州市大嵘华食品司生产的蛋黄莲蓉味月饼蛋黄类),中酸价以脂肪计)KOH)验值不符合食品全国家标准规定

四)广西一止正商贸司销售的、标称广西合浦黄记玥亮饼业司生产的1批次如意银玥月饼和1批次家和圆玥月饼,中酸价以脂肪计)KOH)验值不符合食品全国家标准规定

特此通告

产品规格型号生产日期企业生产地址被抽样单位名称被抽样单位地址复查检验后判定(不合格项目║检验结果║标准值)
心意礼盒装月饼560克/盒2024-08-04诱惑红║0.0590g/kg(豆沙蛋黄酥心月饼),0.0630g/kg(豆沙香麻月饼)║不得使用
京式迷你月饼(紫薯味)计量称重2024-07-06苋菜红║0.0202g/kg║不得使用
软心蛋黄月饼-八宝酥散装称重2024-07-12柠檬黄║0.0176g/kg║不得使用
荞香紫苏饼(滇式月饼)400克/袋2024-08-07铝的残留量(干样品,以Al计)║205mg/kg║≤100mg/kg
新疆坚果仁老月饼1.5千克/盒2024-07-26脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.585g/kg║≤0.5g/kg
迷你月饼(红豆沙味)散装称重2024-05-04过氧化值(以脂肪计)║0.42g/100g║≤0.25g/100g
果肉哈密瓜月饼称重2024-06-22过氧化值(以脂肪计)║0.30g/100g║≤0.25g/100g
蛋黄莲蓉味月饼(蛋黄类)132克/袋2024-07-01酸价(以脂肪计)(KOH)║11.3mg/g║≤5mg/g
如意银玥月饼1.0千克(伍仁叉烧月饼×1)/盒2024-07-14酸价(以脂肪计)(KOH)║9.2mg/g║≤5mg/g
家和圆玥月饼750克(伍仁叉烧月饼500克×1 蛋黄莲蓉月饼125克×2)/盒2024-07-30酸价(以脂肪计)(KOH)║8.2mg/g║≤5mg/g

原文链接:https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2024/art_15d4a54973f94e2d8dbcb5a48c20ee7c.html

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